9月12日晚，市民姜先生与几名朋友在市区一家饭店吃饭，结账时，因饭店收银员不愿抹去18元零头，姜先生一气之下打算将席间的22个空啤酒瓶带走，但遭到店方拒绝，双方为此发生争执。

　　据姜先生讲，当晚9时许，他与4名朋友在一家饭店吃饭，这顿饭共消费了368元。结账时，姜先生希望收银员收他350元，免去18元的零头，但对方没有答应。“当时我有点生气，就让她给我开发票，但她说发票已经开完了，如果我不要发票的话，可以送我两瓶饮料。”姜先生说，当时他也拒绝了，坚持要开发票。后来，收银员让他第二天来拿发票，姜先生再次拒绝，双方为此争执起来。

　　争执了五六分钟，姜先生提出要将席间的22个空啤酒瓶带走，但服务员表示，这些空啤酒瓶已被他们收拾走了。姜先生当场表示，这些啤酒是他花钱买的，因此，空啤酒瓶也应该归他，没经过他的允许是不能私自收走的，应该为他找回来。“当时，我朋友看到旁边一塑料筐里有10多个空啤酒瓶，端起来就往外走，结果被服务员拦下，理由是，服务员为我们开了瓶，而且免收了服务费，所以不能将塑料筐和空啤酒瓶带走。”姜先生说。

　　双方为此差点动了手。后来，在其他顾客调解下，店方允许姜先生将这22个空啤酒瓶带走，并为他写了当晚消费金额的收据，以备以后过来换取发票。

　　【延伸阅读】

　　店方：首遇顾客打包空啤酒瓶

　　昨日，记者采访了该饭店老板王先生。王先生说，他开饭店已有5年了，这是第一次遇到有顾客要打包空酒瓶。

　　王先生告诉记者，店里有规定，不允许收银员在结账时私自给顾客抹账单上的零头，以防收银员揩饭店的“油”。如果有顾客确实因消费金额高，要求免去账单上的零头，收银员可找经理说明情况，经理签字后方可实行。“也许当晚收银员坚持这么做，或态度不好，没有让姜先生满意，才有这件事发生。”王先生分析说。

　　至于服务员当时为什么要阻拦姜先生将空啤酒瓶带走？王先生这样解释：主要原因是他们从来没有遇到过这种事，头一次遇到不知该如何处理，最重要的是，服务员心里都这样认为，顾客吃饭剩下的空啤酒瓶是属于饭店的，因此才会这么做。

　　记者随后就此采访了市区多家饭店，店主们都表示，他们没有遇到有顾客吃完饭后，提出要将剩下的空啤酒瓶打包带走的。“平时顾客打包带走的剩酒，绝大多数是白酒或红酒，啤酒不管喝完没喝完，只要被打开，都没有打包带走的。”高区文化中路一饭店老板刘女士说，在我市餐饮业中，大家都这么做的。

　　昨日，记者采访了市区一些饭店、餐厅的服务员或啤酒推销人员，询问顾客在吃完饭后空啤酒瓶是如何处理的。他们表示，大多情况下，空啤酒瓶都是由店方收走的，这是餐饮业的“潜规则”。

　　消协：空啤酒瓶所有权归消费者

　　在饭店吃完饭，剩下的空啤酒瓶究竟属于谁？顾客有没有权利将其带走？昨日，记者就此采访了环翠区消协。

　　环翠区消协工作人员告诉记者，截至目前，他们还没有接到类似投诉。消费者在饭店消费酒水，空酒瓶的所有权是属于消费者的，这与消费者在商场、超市购买物品一样。现在，消费者从饭店带走白酒、红酒的空瓶子都是没问题的，酒店一般也不会阻拦，但空啤酒瓶因可以回收，所以有的酒店便“剥夺”了消费者的这一权利。至于多数消费者不提出带走空啤酒瓶，从某种意义上说，是消费者自己放弃了这一权利。

　　工作人员提醒，如果饭店不准消费者带走席间的空啤酒瓶，必须事先告知饭费中不含空啤酒瓶的钱，如果没有告知，消费者就可以认为，这些空啤酒瓶是属于自己的。

　　内幕：回收空啤酒瓶3角钱一个

　　为什么饭店愿意把顾客留下的空啤酒瓶收走？每个啤酒瓶的利润是多少？

　　据高区一家饭店老板介绍，饭店一般会告诉服务员，顾客喝完啤酒后，应征求顾客是否愿意将空酒瓶收走，若顾客同意就集中收置起来。有不少饭店，在没有征求顾客同意的情况下私自将空啤酒瓶收走，而很多消费者心里认为空啤酒瓶不值得带走或默认是店方的，因此也就任由店方将其收走。

　　曾经从事餐饮业的姜女士告诉记者，空啤酒瓶都是由各品牌啤酒的区域经销商定期回收的。截至目前，除青岛啤酒的空啤酒瓶不回收外，其他品牌啤酒的每个啤酒瓶都按3毛钱来回收。“不但啤酒瓶可以回收，酒瓶盖也可以卖钱，这就是饭店老板把空啤酒瓶当成宝的主要原因。”姜女士说。

　　记者算了一笔账，一个中等规模的饭店，如果按它每天卖出300瓶啤酒计算，仅啤酒瓶每天就能收入90元，再加上约10元的酒瓶盖钱，每天就多赚100元，一年下来，这额外收入就很可观了

　　“如果是大型烧烤店或其他餐饮店，仅卖啤酒瓶的钱就能够支付几名服务员的工资。另外，啤酒销得越多，酒厂奖励的啤酒也就越多，这样的话，店家的收入就更可观了。”姜女士说。

　　网友观点

　　“秋桐”：消费者有权带走空啤酒瓶，因为他们在购买啤酒时已经付过钱了。

　　“小芳草”：饭店把顾客吃完饭剩下的空啤酒瓶收集起来，卖给收废品的，无形中占了消费者的便宜，增加了自己的收入。因此，消费者可以把这些空酒瓶带走卖掉，增加收入。

　　“歪瓜裂枣”：上饭店吃饭，剩菜剩饭且能打包，空啤酒瓶怎么就不能打包？如果饭店不让打包，就侵犯了消费者的合法权益，可向消协投诉。

　　“木头”：以后去饭店消费，应把剩的空啤酒瓶卖给饭店，以抵部分餐费。不能白白让饭店占这个便宜。

　　“婉约”：去饭店吃饭，吃完饭再将空啤酒瓶打包带走，显得太过小气了，感觉很丢面子。

　　 “lasto-love”：服务员把啤酒拿来打开，这项服务不收费，如果顾客将空啤酒瓶拿走，显得不符合道理。另外，顾客打包空啤酒瓶，饭店免费提供包装袋，增加了成本支出。

　　“晓月”：消费者把空啤酒瓶打包走，半路上啤酒瓶破裂或出现其他意外，这责任该谁负？