同一类型的低档酒，直接灌装之后充当高档酒，这几乎成为酒类造假行业中公认的手段。然而，令人惊讶的是，笔者在采访中发现，厂家也好、专业的打假队伍也好，总是在强调高档酒的各种防伪措施，而不愿意向消费者普及高档酒酒品、酒味、口感等更为专业的辨伪知识。
采访中，公安系统一位办案人员向笔者透露了企业的两难心态——如果将辨伪知识传递给普通消费者，就必然会产生这样一种结果：消费者突然发现，平时自己喝到的高档白酒中，竟然存在着大量滥竽充数的情况，会沉重打击消费者对高档品牌白酒的信心，严重损害品牌白酒苦心建立起来的各种渠道、网络、品牌店；然而，如果不能把这些知识传递给消费者，消费者往往又会持续陷入品牌高档“假酒”的泥潭中。
“从我们多年来打击假酒产业的经历来看，无论防伪标志做得多漂亮，条形码、客服电话做得多到位，查获的假酒总能让高档白酒有种‘道高一尺，魔高一丈’的扼腕之痛，究其原因，应当是高档白酒始终缺少‘俯身向下’、‘扪心自问’的道德感，不愿意将本来并不神秘的品酒‘秘诀’传授给广大消费者。”
高档白酒的“
文章来源华夏酒报神秘标签”成为“辨伪鸿沟”，表面上看短期内受伤害的是众多消费者，从长远上看，生产白酒的品牌企业最终会受到市场的否认和质疑，“鸿沟”划出的不是天边美丽的彩虹，而是企业永远的伤痛。
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编辑：王晓雅
