本报讯 为加强酒类食品消费安全，落实酒类食品安全管理责任，将监管工作做得更加扎实有效，从6月13日起，黑龙江省绥芬河市酒类专卖管理局分批次培训酒品批发企业负责人和重点餐饮单位负责人及营销人员，引导经营者自律，建立酒类行业诚信体系，从源头上杜绝假冒侵权酒类流入绥芬河市。
绥芬河市酒类专卖管理局局长郝伟顺向《华夏酒报》记者介绍，根据国务院办公厅《关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》、国家质检总
文章来源华夏酒报局等七部委的《关于联合开展打击假冒侵权酒类产品专项集中行动的通知》以及商务部办公厅《关于开展酒类流通领域专项整治的通知》精神，绥芬河市酒类专卖管理局进一步加强酒类流通行业管理，加大力度整治酒类流通领域。
此次培训的人员包括，国产名优酒、地方畅销酒、散白酒、国产葡萄酒和进口洋酒批发企业负责人和涉外酒类批发企业及重点餐饮单位负责人和营销人员。学习内容涉及国务院及相关部委有关酒类专项整治的精神，突出强调贯彻执行好酒类流通随附单制度，建立完善的酒类购销台账，严把进货渠道关，提高辨别真伪的技能。
据了解，经过培训，各企业负责人提高了对从事酒类流通和服务行业食品安全性的认识，准备针对企业库存的所有酒品做一次自我清查，发现来源不清、没有生产许可或者随附单的酒品一律下架封存，报酒类专卖管理局检验认定。变他律为自律，这一举措无疑为绥芬河市从源头上净化酒类商品流通市场开辟了一条新路。
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编辑：闫秀梅
