5月23日，吉林省长春市政府召开食品安全专题会议，研究部署全市食品安全整治工作。长春市市长崔杰指出，各级政府要对食品安全负总责，各相关部门要尽责履职、主动工作，全力做好食品安全监管工作，“食品安全例行检查必须做到常态化、规范化”，要对食品安全问题坚持“零容忍”，确保百姓吃得安全，吃得放心。
　　
　　长春市食品安全委员会有关负责人向《华夏酒报》记者介绍，目前，长春市各相关部门各司其职、密切配合，坚持规范化管理和文章来源华夏酒报专项整顿相结合，形成了齐抓共管的监管局面。目前，全市食品安全总体上处在平稳、可控状态。前不久，全国人大《食品安全法》执法检查组，对长春市的食品安全工作给予肯定。但是，长春市的食品安全监管工作仍存在一些薄弱环节，有些问题相当严重，必须采取有力措施加以解决。
　　
　　会议要求，现阶段各部门要按照现有体制，克服困难、尽责履职、主动工作，全力做好食品安全监管工作。
　　
　　从现在起，各职能部门要加大例行检查的频次，扩大覆盖，把例行检查工作常态化、规范化。尤其要结合部门实际，尽可能地做到检查品种全覆盖。同时，要对食品安全问题坚持“零容忍”，做到发现一起，打击一起，毫不松懈，一抓到底。近期要把乱用食品添加剂、无证经营、私屠滥宰等问题作为重中之重，集中力量重点查办、重点曝光、严肃处理，对违法行为给予最大震慑，使其不敢以身试法。
　　
　　会议强调，要全面提高食品安全监管能力，缺设备给设备，缺资金给资金，缺人员配人员，有什么问题解决什么问题，确保食品安全监管工作没有困难。要靠监管能力的提高，为人民群众筑牢食品安全防线。
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