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1月24日，记者从自治区卫生厅了解到，春节临近，为全力做好餐饮服务环节葡萄酒和白酒质量安全专项整治，确保广大人民群众饮食安全，该厅要求全区各地立即组织对餐饮服务环节的葡萄酒和白酒经营情况进行监督检查。
各级食品安全监管部门要对各类餐饮服务单位，尤其是小餐饮店、酒吧等单位采购和销售、使用葡萄酒和白酒情况进行全面监督检查，严查餐饮服务单位落实企业主体责任，严格执行索证索票和进货查验制度落实情况，严防餐饮服务单位采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的葡萄酒和白酒。检查中发现餐饮服务单位采购、销售或者使用的葡萄酒和白酒来源不明或者超过保质期限，或者采购、销售和使用假冒伪劣葡萄酒和白酒的，严格按照相关规定，视情形给予警告、罚款、没收物品、没收违法所得、停业整顿、吊销许文章来源华夏酒报可证等处罚。涉嫌犯罪的，要及时移送司法部门。
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