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卫生部发布《食品安全风险评估管理规定（试行）》

来源：《华夏酒报》 2010-02-02 17:50 作者：衣大鹏

　　近日，国家卫生部发布《食品安全风险评估管理规定（试行）》，规范食品安全风险评估工作。

　　《食品安全风险评估管理规定（试行）》由卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局和国家食品药品监督管理局制定，自发布之日起实施。

　　《规定》明确指出，卫生部负责组织食品安全风险评估工作，成立国家食品安全风险评估专家委员会，卫生部可根据不同情况做出是否要求国家食品安全风险评估专家委员会开展相关评估工作。

　　业内人士文章来源华夏酒报指出，该《规定》的发布将进一步规范酒类食品的安全，同时，对假酒、毒酒的安全事故评估监管也将更规范、更有效。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
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编辑：王玉秋