国庆期间，上海市各级食品药品监管部门加强岗位值守，做好节日餐饮服务单位、肉品和保健食品安全监管工作。截至7日晚，全系统共出动监督人员近2500人次，对1500余家食品企业开展监督检查，责令整改155家，拟处罚10家。共接待市民各类举报、投诉、咨询30件，均予以当场处理或受理调查。节日期间该市食品安全状况总体安全可控。
10月1日至7日，上海市各级食品药品监督部门检查餐饮单位1418家，检查保
文章来源华夏酒报健食品经营单位78家，检查肉品批发市场52家。餐饮单位中，大中型饭店773家，承办宴席餐饮单位474家，农村家庭办酒156家，农家乐15家。期间，监管人员还通过上门宣传培训、发放宣传手册等多种方式，开展食品安全宣传79次，发放宣传手册等2182份，培训食品生产经营单位310家，培训单位负责人和卫生管理员278人。
检查发现，大部分餐饮单位的卫生设施、加工过程、个人卫生、餐饮具清洗消毒等方面能够符合食品卫生要求。餐饮单位中699家（占49.29%）为“良好”，649家（占45.77%）为“一般”，65家（占4.58%）为“较差”。
目前，监管部门已对检查中发现违法行为的155家食品企业发出责令改正通知书，对其中存在较为严重违法行为的10家单位拟依法作出行政处罚。
此外，上海市食品药品监督管理局还在全市范围设立了19个投诉点，共受理投诉30件，均已当场处理或受理调查。该市食品安全状况总体安全可控。
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。
编辑：魏琳
