为保障两节期间的食品质量安全，日前，山东省蓬莱市质监局实施监管前移，组织执法人员对全市99家食品生产企业开展拉网式专项监督检查。
检查重点是月饼、葡萄酒、饮用水、肉、面类制品等，并根据这些产品的特点和易出的质量安全问题，把涉及食品安全的添加剂使用、致病菌及反映产品特征性指标等项目作为重中之重。监督检查中，该局严格按照新的《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的规定执行，确保生
文章来源华夏酒报产加工环节的食品质量监督无缝隙。
此次专项检查将持续1个月，对全市范围内涉及上述食品生产企业逐一进行现场检查、产品抽样和检验工作，对产品检验不合格的企业将加大整改处理力度，切实提高食品生产企业的主体责任意识，确保两节期间食品质量安全。截至日前，已对2家月饼、糕点生产企业和58家葡萄酒生产加工企业进行了拉网排查，尚未发现违法行为和质量安全问题。
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编辑：李蔚
