为维护消费者的合法权益，保证食品经营追踪溯源，黑龙江省哈尔滨市将从6月1日起实施食品销售信誉卡制度。按照这一制度，食品经营者销售食品时，必须向消费者提供信誉卡，并填写食品名称、规格、数量、价格、购买时间和实行“退货、更换”的期限。
根据哈尔滨市工商部门制定的食品销售信誉卡制度，食品经营者必须按照国家规定或者与消费者的约定，对所销售的食品不符合安全标准的，自觉履行更换、退货等义务，不得故意拖延或无理拒绝。消费者索要信誉卡的，经营者必须出具。同时，对即将到保质期的食品，食品经营者必须向消费者讲明，不得误导消费。应当在信誉卡上注明“即将到保质期”，并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示。
另据了解，从6月16日起哈尔滨市还将全面推行食品经营“进销货票证通”制度，全市范围内的商场、超市、小食杂店等所有食品销售企业（
文章来源华夏酒报户）（已经有统一规范的索证索票备案和进销货台账的大型连锁超市除外）在进货时须向批发企业（户）索取统一的供货凭证，并作为进货台账和索证索票依据，由企业（户）统一保管两年。
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编辑：周莉
