“扶优保真，打击流通环节买假卖假不法行为，加强放心酒工程建设，让消费者喝上放心酒，将作为河北酒类管理重点工作之一。”河北省酒类监督管理局局长汪国庆在2月18日召开的河北省骨干酒类生产、流通企业座谈会上如是说。

　　打击假酒疏堵结合

　　随着“三鹿奶粉”事件的发生，国家更加重视食品安全问题。酒类作为食品中一种特殊产品，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。我国曾发生过多起毒酒致人死亡事件，假酒充斥市场，直接危害着消费者身体健康，侵害着正规酒类生产企业的利益，使其蒙受巨大的经济损失，给酒类行业造成了极大负面影响。

　　我国从国家到地方一直在治理假酒、侵权酒，规范市场，但是假酒屡禁不止，如何让所有消费者饮用到“真酒”、“放心酒”成了摆在各级管理部门、企业面前的一道难题。

　　河北省作为酒类消费大省，为了禁止假酒市场流通，出台了《河北省酒类监督管理条例》，组建了酒类管理队伍，并加大力度进行市场巡查、打假行为，酒类管理工作走在了全国的前列，但是假酒问题依然存在。

　　近些年，为了追求高额利润，一些本来规范经营的企业也正在加入售假队伍之中，且形成了强大的市场网络，并有强有力的保护伞，造假售假情况有越演越烈的趋势。执法队伍在查处制假售假案件时常遭遇一些暴力抗法者，市场管理难度进一步增强。

　　文章来源华夏酒报针对这些新问题，河北省酒类监督管理局经研究决定采取扶优保真打击假酒的方法。

　　汪国庆对《华夏酒报》记者说，大禹治水能够成功，主要在于其当时使用了疏、堵结合的办法，如果当初治水只是堵水口而不疏导，治水不会成功。我国酒类市场开放已近30年，造假、售假问题由来已久，实施放心酒工程打击造假售假行为，不是一朝一夕的事情，也不能完全用堵的方法予以解决，而应疏堵结合，加大执法力度，堵住售假行为；树立正面典型，引导企业合法经营，疏导行业发展，从而促进放心酒工程的顺利进行，让消费者真正喝上放心酒。

　　发动群众监督市场

　　在谈到具体做法时，汪国庆对《华夏酒报》记者说，扶优保真首先要扶持骨干经销商，树立正面典型，通过行业媒体、大众媒体宣传，促进骨干经销商产品销售，使之赚取更多利润，逐步壮大，让其从中收到到实实在在的利益。

　　为了规范市场，在宣传、扶持经销商的同时，与其签订禁止销售假酒的责任状，如发现售假，将在行业报、党报、大众报纸等媒体进行公示，并吊销批发、零售许可证。

　　河北省将首先树立一批合法经营诚信度高的经营示范企业，在媒体进行公示，宣传，引导消费者到这些企业去购买产品货真价实的真酒，从而促进企业销售。

　　汪国庆介绍，为了公平、公正，所有正规、无违法行为的经销商、销售店均是被扶持的对象。在选择被扶持对象的同时，将邀请质量监督员、消费者进行监督，促进扶持对象合法经营，让放心酒工程工作日常化、大众化。

　　“为了让消费者喝上放心酒，2009年河北省将围绕河北省商务厅党组确定的商务执法工程，借助商务部商务执法试点工作，建立完善全省酒类行业数据库工作；开展酒类执法队伍培训，加强全省酒类执法队伍建设；抓好全省酒类流通市场打假工作；检查酒类流通随附单实施情况，进一步完善随附单制度；扩大和创新为酒类企业服务的范围和措施；开展促进地产名优酒行业发展工作；抓好放心酒工程的落实，加强散装白酒的管理工作；不定期举办不同类型的座谈会，开展放心酒、酒类执法、随附单等专题研究，并重点加强随附单的实施工作。”谈到2009年河北省酒类监督管理重点工作时汪国庆对《华夏酒报》记者说。

　　随附单制度作为酒类商品信息溯源制度，是酒类监督管理的一项基础制度。同时，它也是加强酒类流通监管的主要环节，是遏制假冒伪劣酒类商品流入市场的有力措施，更是保护经营者和消费者合法权益的有效手段。

　　河北省酒类监督管理局将通过各种方式宣传随附单制度的重要意义，各级酒管部门将加大行政检查的力度，将重点工作对象的重点检查和管辖范围内的一般排查结合起来，将产销批发企业的检查和零售门店的检查结合起来，将白酒、葡萄酒、黄酒的检查和散装酒及配制酒的检查结合起来，使来路不明的酒不能上架销售，使假冒伪劣酒无处藏身。对经过宣传教育不改，依然违反酒管法规包括违反随附单制度的，加大行政处罚力度，确保酒管法规和随附单制度顺利推进，切实做好放心酒工程的建设工作，让消费者喝上放心酒。
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