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为进一步规范酒类流通市场秩序，努力营造安全放心的消费环境，2008年，四川省遂宁、泸州、自贡、凉山等市州商务局先后组织开展了“放心酒示范店（企业）”创建活动试点工作。
各地按照“政府引导、企业自愿、严格考评、公正公开”的原则，经企业自愿申请，市（州）、县（市、区）两级商务主管部门和行业协会专家组成的评审委员会严格评审，并在征求相关职能部门意见及向社会公示后，分别评选出遂宁市银茂酒庄、泸州邓氏烟酒有限公司百子图店、自贡市乐邦糖酒有限公司专卖店、凉山州佳诚酒行等60户制度健全、管理规范、诚信经营、文明服务的酒类经营单位为“放心酒示范店（企业）”。
在活动中，各地符合条件的申报企业在提交申请表、相关申报材料并签订责任书（承诺书）文章来源华夏酒报后，经过逐级申报、严格筛选，由评审委员会对候选企业进行实地查验和现场评审打分。评出的合格企业在当地报刊上进行社会公示，结合当地工商、质监、卫生、国税、地税对各市（州）商务局所发调查函的反馈意见和公示期间的社会反应，最终评出各地的“放心酒示范店（企业）”。
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