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新民网记者了解到,本次抽查的41种啤酒包括熟啤酒37种、生啤酒4种,其中听装啤酒15种、玻璃瓶装啤酒26种,检验项目包括标签、感官、二氧化碳、甲醛、酒精度、双乙酰、微生物指标等啤酒的理化指标。
市质检部门提醒广大消费者在选购、饮用啤酒产品时应使用非B字标记玻璃瓶包装的啤酒,以免发生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康;长期过量饮用啤酒,将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能,也会抑制、影响细胞的正常活力。()
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