此次专项抽查在合肥、芜湖、六安、淮南、亳州、阜阳等地抽取了34家生产企业的52组产品,质量合格47组,合格率为90.3%,总体质量状况较好。
此次抽查的白酒,主要依据强制性国家标准《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(GB2757)、《预包装饮料酒标签通则》(GB10344)、《预包装食品标签通则》(GB77180)、《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)等,对白酒产品的感官、酒精度、固形物、总酸、总酯、己酸乙酯、甲醇、铅、糖精钠、标签等10个项目进行了检验。此次抽查的葡萄酒依据《葡萄酒》(GB/T15037)、《发酵酒卫生标准》(GB2758)等强制性国家标准,主要检测了糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、铁、铅、菌落总数、大肠菌群等12项指标。
白酒产品省级专项监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
序号 | 产品名称 | 标注生产企业 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 主要不合格项 |
1 | 京皖王子酒 | 安徽省六安市康圣酒厂 | 500ml 46%vol 浓香型 | 京皖 | 酒精度、总酸、固形物 | |
2 | 三星古中贡酒 | 亳州市井口酒 业有限公司 | 50%voL 500mL/瓶 浓香型 | 古中 | 酒精度 | |
3 | 金酒坊酒 | 亳州市豫皖酒业有限公司 | 42%voL 500mL/瓶 浓香型 | 豫皖 | 酒精度 | |
4 | 金芜湖酒(珍酿) | 芜湖市金芜湖酒业有限公司 | 42%vol 450ml/瓶 | 金芜湖 | 2008.04.09 | 总酯、己酸乙酯 |
5 | 糊涂诗人柔和三年酒 | 亳州市金霸酒厂 | 46%voL 450mL/瓶 浓香型 | 糊涂诗人 | 总酯 |
注:排名不分先后。
消费小贴士:
广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下两点--
第一、选名优产品。消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。监督抽查发现,名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳。
第二、看标识标注。建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求,使酒类产品中产生过量的有毒有害物质,如甲醇、杂醇油,饮用此类产品可引起急慢性中毒,危害人身健康。