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延边州举办酒管系统技能竞赛

来源：华夏酒报 2008-10-22 08:51 作者：吴志军

10月17日，吉林省延边州酒类管理系统举行了一场别开生面的鉴别酒类技能竞赛。经过激烈的比赛，延边州安图县酒管办、龙井市酒管办并列团体第一名。

在竞赛现场，延边州酒管办工作人员准备了一些真假五粮液、茅台文章来源华夏酒报、水井坊、国窖1573、金剑南等名优酒，以及芝华士、红牌、轩尼诗等洋酒。比赛规则规定，3分钟内，各县市酒管办2名参赛人员要对工作人员随机抽取的8瓶名优酒、洋酒的真伪做出鉴别。在鉴别现场，《华夏酒报》特约记者看到，参赛人员大多通过观察酒品包装盒、喷码、商标标识、防伪标识等方法，对酒类的真伪做出了判断。

延边州酒管办有关负责人告诉《华夏酒报》特约记者，受利益趋动，近年来市场上出现了大量假冒名优酒、洋酒，执法人员必须要经过长期摸索、实践才能炼就一双“火眼金睛”。目前，延边州酒类执法人员在鉴别假酒方面，已走在了吉林省的前列。

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编辑：周莉