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质检总局:4种啤酒有饭馊味
2008-07-16 11:12:42   来源: 中国酒业新闻网   作者:未知   评论:0

  国家质检总局日前公布了啤酒产品国家监督抽查结果,合格率为99.8%。不合格啤酒主要质量问题有产品原麦汁浓度不合格、产品双乙酰含量不合格等。其中,产品双乙酰含量超标的产品容易产生“饭馊味”,直接影响啤酒的感官品质。

  抽查发现,江苏蓝统时带啤酒有限公司生产的“光都”牌真爽啤酒、湖南岳阳楼酒业有限公司生产的“岳阳楼”牌啤酒、青岛海越啤酒有限公司生产的纯生化啤酒、山东恒润啤酒有限公司生产的“不夜城”牌纯生化啤酒均有两项文章来源中国酒业新闻网以上指标检测不合格。


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编辑:孙晓伟

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