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法国名葡萄酒商曝出掺糖造假丑闻
2007-12-20 13:36:37   来源: 新闻晚报   作者:乔颖   评论:0

  法国中部博若莱地区是世界闻名的葡萄酒产区之一。但当地葡萄酒酿造商却自毁招牌,涉嫌非法向酒中添加600吨糖以增加酒精浓度、加快酿造过程和提高产量。法国警方已经因此拘捕5人协助调查。

  名酒造假

  本月初,博若莱的索恩河畔维尔弗郎什警方拘捕了包括4名糖供应商在内的5名嫌疑人协助调查。这些人承认,于2004至2006年间向博若莱北部的葡萄酒酿造商贩卖糖。
  警方已查实的葡萄酒造假事件发生在2004年,警方怀疑,大约100名葡萄酒酿造商及相关人员卷入葡萄酒造假事件。
  此外,警方还怀疑葡萄酒商把通过添加糖分多生产的葡萄酒在黑市上出售。

  自毁声誉

  此次造假事件使博若莱葡萄酒的声誉再次蒙羞。去年,这一地区出产的酒被查出以次充好,人们指责当地酿酒商为提高产量不顾质量。近年来,随着澳大利亚、智利等国葡萄酒制造业的崛起,加上生产成本不断提高,博若莱葡萄酒在世界范围内销量呈下降趋势。当地酒商不得不通过降低产量、提高品质等方法增强自身竞争力。

编辑:孙吉鹏

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