普通老百姓该如何有效辨别酒的真假呢？目前，浙江省建德市共有10余家酒类批发企业开始使用《酒类流通随附单》，每瓶酒都有了一张属于自己的“身份证”，市民可凭这张“身份证”来查验自己买的酒是否出自正规厂家。
根据《酒类流通管理办法》（商务部2005年第
文章来源华夏酒报25号令）的有关规定：从事酒类批发、零售的单位或个人应及时到商务主管部门办理酒类流通备案登记；除啤酒以外，白酒、红酒等酒类在流通过程中必须实施随附单制度，送一批次酒就要填写一张《酒类流通随附单》。《随附单》一式三份，一份为存根，一份售货单位留存，一份随货同行。
作为酒类流通的“身份证”，每张随附单上均标有酒类生产批次(或日期)、品名、规格及12位阿拉伯数字的编号，表明了这批酒的生产地、生产日期、流通过程中各环节的经手人等重要信息，可以实现酒类商品自出厂到销售终端全程流通信息的可追溯性，将有效防止假冒伪劣酒进入市场，便于消费者识别真伪。
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编辑：李蔚
