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科技保障专家把关
2007-07-25 08:18:59   来源: 《华夏酒报》   作者:吕俊岐   

  成都蜀之源酒业有限公司积极依托行业科研院所,聘请业内著名专家为技术顾问,科技优势得以充分发挥,企业的整体科技水平稳步提高,保证了企业白酒产品一流可靠的质量。
  该公司作为国内著名白酒原酒生产基地及OEM加工基地四川大邑县的骨干企业,20多年来,得到全国广大用户的一致好评,在行业内树立了良好的品牌形象。面对当今激烈的市场竞争,要确保自己的产品和服务始终保持一流的水平文章来源华夏酒报,就必须拥有强大的科技实力做保障,蜀之源公司决策者深谙于此。
  为此,该企业在深入挖掘、继承传统工艺技术的同时,积极吸收、创新现代酿酒科技,制定并实施了一系列举措来快速提高企业的科技水平:走出了一条院企强强合作、共同实现双赢的成功之路;聘请全国著名的酿酒专家李大和先生为企业的技术顾问,并定期邀请国内白酒界著名专家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖训、胡永松等到企业进行指导,这些行业著名的老专家长期丰富的专业知识和经验成为企业科技数据库中宝贵的财富;在日常的生产技术和新产品开发中,企业坚持让一批国家和省白酒评委负责调试、勾兑、把关,确保了产品一流的质量和独特的风格。
  另外,为了进一步提高五粮型白酒产品的优质水平,该公司又特从宜宾聘请了资深酿酒师来企业传授指导技术操作,并逐渐在企业年轻员工队伍中,培养了一批生产技术骨干,使企业后备科技力量也达到较高水平。对此,行业内权威专家一致认为,蜀之源酒业公司的整体技术实力在业内保持着较高水平,在相应规模的民营企业中是难能可贵的。
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编辑:王玉秋

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