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一图教你迅速区分白兰地家族在法国诞下的两兄弟
来源:红酒世界网  2017-08-28 16:35 作者:Lato
每当人们谈到白兰地(Brandy)这种烈酒,法国的干邑(Cognac)似乎总是独领风骚,它拥有着浓郁的葡萄味和花朵的芳香,还夹杂着橡木桶带来的香料和香草风味,却又比优雅的葡萄酒更为强劲而热情,着实令人着迷。一些似懂非懂的人甚至认为干邑等同于白兰地,殊不知它还有一位德高望重的长兄——雅文邑(Armagnac)。

距离干邑100英里开外的雅文邑生产了一种相似的葡萄烈酒,冠以“雅文邑”这个名字,其历史可以追溯到14世纪。虽然雅文邑与干邑如兄弟般相似,它们在原材料、酿造工艺、风味和价格等方面都有着诸多区别。请看看下面这张图,教你迅速区分白兰地家族在法国诞下的两兄弟。


编辑:张瑜宸
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