中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

首页 > 会展 > 正文

直击2018CMB | 快讯:CMB组委会主席卜度安·哈弗媒体专访
2018-05-10 16:32:30   来源:中国酒业新闻网   作者:张瑜宸   

5月10日,2018(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛正式拉开大幕。在VIP专访室,CMB组委会主席卜度安·哈弗召开了小型媒体专访会议。华夏酒报全媒体记者第一时间整理主席透漏的相关信息:

1、如何使大赛更加时尚?

卜度安·哈弗:要说时尚,葡萄酒酒庄主和时尚设计师一样,都是创造新产品,设计新东西。像许多欧洲财团,既做时装也做葡萄酒。因为多样化和个性化,所以市场竞争激烈。因此也加速了葡萄酒产业升级发展,涌现出越来越多的好葡萄酒。如何使大赛更加时尚,我想可以在下一届比赛中,举行侍酒师服装大赛,我想这一定很有意思,并且也更加时尚。

2、国外品牌如何深耕中国市场?是重渠道还是重消费?中国葡萄酒国际化应该注意什么?

卜度安·哈弗:首先最重要的就是提高中国消费者对葡萄酒的认知。要培育消费者有品酒鉴酒的能力,而不是只看品牌。此外,中国葡萄酒进入世界市场一直给人的印象是好但不贵。虽然这次比赛,因为高科技元素的加入,得到了一定的认可,但观念改变需要时间。中国的葡萄酒无论是品酒、侍酒服务都要与价位相匹配。

3、中国的葡萄酒产区很多,对产区未来发展有什么建议?

卜度安·哈弗:就我个人来看,每一个产区都要有自己的产区形象。比如,提到乌海,我会想到沙漠,提到延庆,我会想到长城,提到宁夏,我会想到戈壁。这些独特的地理位置特色在打造品牌产区上起着非同凡响的作用。就像一提起波尔多,大家首先想到的是城堡。要让产区的形象带你认识葡萄酒的特色。

4、近几年,随着葡萄酒的个性化,国际化,欧洲消费者在心态上有没有什么变化?是更愿意多元化尝试,还是更推崇本国葡萄酒?

卜度安·哈弗:在欧洲,确实存在这个两极化的问题。像葡萄酒的生产大国,他们的消费者更愿意为本国葡萄酒买账。而其他不产葡萄酒,但葡萄酒消费量很高的国家,消费者往往更加开放和包容。愿意尝试新的葡萄酒与品种。

5、此次大奖赛,增加了很多大众参与的环节,如何让消费者更加了解大赛,了解获奖产品?

卜度安·哈弗:此次大奖赛,我们邀请了像京东、家乐福、欧尚超市等大型连锁超市,前来挑选获奖酒款。此外,在海淀,70余家CMB获奖酒款体验网店先后在商超、便利店落地。方便消费者近距离了解和购买获奖酒。

编辑:张瑜宸

weixn
weixn


相关热词搜索:布鲁塞尔 葡萄酒 卜度安·哈弗

上一篇:直击2018CMB | 快讯:布鲁塞尔国际烈性酒大赛明年将再次来到中国!
下一篇:最后一页