在美丽的山东蓬莱十里葡萄酒廊刘家沟，坐落着一座国内著名的起泡酒生产企业蓬莱裕龙酒业有限公司。“打造个性化精品，走差异化竞争路线，这是裕龙迈向成功的重要市场攻略。”蓬莱裕龙酒业有限公司董事长吴业劭向《华夏酒报》记者如是描述企业的成功之道。

20年沉淀的质信理念

说起裕龙酒业的历史，在葡萄酒界也算是较长的，1997年，吴业劭在原饮料厂的基础上创办了葡萄酒厂，迄今已走过了20个年头。如今，在酒类市场大调整、大洗牌的今天，很多企业面临困境、步入泥潭，而裕龙酒业却一路凯歌，风景这边独好。

“无论岁月怎样变迁，市场怎样变幻，我们坚守品质、以诚立企的初衷始终未变。这就是我们为什么能够一路走好，不断健康发展的原动力所在。”吴业劭兴致勃勃地介绍他的生意经。

“时间是最好的检验者，尤其是葡萄酒行业。20年说长也长说短也短，我的最大体会就是：我们用20年时间坚守下来一个质信理念，沉淀了一个裕龙品牌，打造了一个小有名气的酒企。我认为这20年很值！”吴业劭表示。

4月2日，《华夏酒报》记者在裕龙酒业采访，有缘见到了来自上海的贺先生，他向记者坦露：“我们之所以选择与吴老板合作，就是看重裕龙酒业一贯的高品质产品。还有诚实守信的优质服务。”

目前，裕龙酒业已成为具有二十年葡萄酒生产管理经验，集产品研发、生产、OEM、服务为一体的现代化工贸企业。

在吴业劭看来，卓越的产品品质要靠一流的技术和工艺做保障，舍得在质量和技术上大投入，才能生产出一流的产品。多年来，裕龙酒业坚持从国外引进和自主研发的技术原则，拥有多条国外先进的起泡酒、葡萄酒生产线，不但为自己的品牌产品提供了质量后盾，同时也为多个品牌公司贡献出生产技术和OEM代工。

2013年，其在原有葡萄酒及香槟灌装设备的基础上引进意大利葡萄酒及法国香槟的两条全自动生产流水线，采用国际生产工艺，结合发酵技术及该公司的酿造经验，以及外籍常驻调酒师的工艺，加工起泡酒。

2014年7月，裕龙酒业获得了葡萄醋、预调酒及起泡酒的生产许可，丰富了企业的产品线。

“哆啦A梦”我来了

“哆啦A梦 ”是一只来自未来世界的猫型机器人，用自己神奇的百宝袋和各种奇妙的道具帮助大雄解决各种困难。哆啦A梦的故事将人们带进一个奇妙、充满想像力的世界。也正因此，它能作为一个常青的形象，伴随几代少年儿童的成长，备受80、90后欢迎。

为什么要把这样一个毫无相干的名字融入到酒上？这是一个大胆的跨界创新之举。面对《华夏酒报》记者的疑问，吴业劭饶有兴趣地介绍道：“无创新不发展。我们把“哆啦A梦”嫁接到无醇起泡酒上就是用向上、青春的形象，满足年轻人的心态诉求，打造差异化产品，适应个性化需求，开辟市场蓝海。”

“为此，我们成立了‘哆啦A梦’无醇葡萄起泡中国事业部，于今年糖酒会期间，我们在成都举行了《哆啦A梦无醇葡萄起泡市场穿透力及社群经济分享大会》及客户联谊欢聚晚宴，精心打造了一场关于‘大IP（哆啦A梦）+互联网（营销新思维），泡出酒业新机遇！’无醇葡萄起泡的饕餮盛宴。”

值得一提的是，当晚的活动人气爆满。“这说明，消费者对酒类产品的需求包括口味、包装、品相等已到了一个新拐点，求新、求变成为潮流，解决市场痛点，引领消费新趋势，已成必须跨过的一个坎。”“哆啦A梦”无醇葡萄起泡中国事业部CEO贺俊贤解释到。

创造无竞品领袖产品

吴业劭说：“因为中国消费基数庞大，不喝酒、不想喝酒、开车不能喝酒的人数巨大，这为选择无醇起泡酒创造了巨大商机，我们也正是看好这一点。前段国外某品牌无醇葡萄起泡酒在云南市场销售超过1500万元，其实原本目标是3000万元，之所以没有达成，不是因为市场原因，而是因为进口商资金链问题，海关清关时间过长，长期断货造成的。而这只是某一不知名品牌，“哆啦A梦”无醇葡萄起泡在保障优质品质的前提下，从根本解决断货问题，同时还有“哆啦A梦”动漫形象为卖点。可以想象，这个市场空间真是太大了。”吴业劭举例说道。

针对有人关心“哆啦A梦”无醇葡萄起泡为什么是国产，吴业劭表示：“其实最开始我们也是原瓶进口，4个月的包装设计时间，2个月的生产与发货时间，再去销售。算下来我们真正可以销售的时间太少，而用户的要求很急，性价比也要求很高。所以我们不惜代价，投资近1200万，特从意大利进口一条生产线，从西班牙名酒庄进口原液，全部罐式发酵，每月最高日产量5万瓶，从根源上解决产品的断货问题。

“你的城市有‘哆啦A梦’吗？机器猫变身招财猫，蓝胖带来财富新机遇。和蓝胖子一起圆梦吧！”这是最近在微信圈里流行很火的一段广告语。

“‘哆啦A梦’无醇葡萄起泡，让销售变得更简单。我们把客户当成加盟商而不是代理商，协助建立两级架构：一是社群经济，利用微信，建立省级运营群，点对点投放广告，直接省掉传统经销商模式；二是建立个人IP的社群圈产生作用。”

“‘哆啦A梦’无醇葡萄起泡，从产品本身构思到设计到工艺，再到成品，每个细节无一不透露出极致，真正做到市场无竞品概念。2016年，我们要把‘哆啦A梦’无醇葡萄起泡打造成市场爆款，做成无醇产品领袖品牌！”吴业劭信心满满地表示。

“泡”出酒业新机遇

在吴业劭看来，选择产品的眼力，决定赚钱的能力。在国家大健康战略之下，无论是国家政府提倡鼓励产业健康创新，还是家庭及个人对健康理念的认知与需求，无醇健康的起泡葡萄酒具有前瞻性的赚钱机会。严禁酒驾削弱了其它酒种的市场份额，产业机会在于目前所有厂家与市场尚无领袖品牌占据多元化的消费空间，而人群机会在于越来越多的人更加崇尚自由时尚的健康理念，这三种机会加上国际健康战略的大趋势，无醇起泡酒的市场机遇就在眼前。

与葡萄、葡萄酒打了20年交道的吴业劭对果酒有着独到的见解：“果酒在国外有了很好的发展，比如意大利市场能占到20%～30%，但在中国起步较慢，市场份额仅占百分之几，几乎是空白市场。但果酒的营养健康需求凸显，在人们普遍注重营养健康的时代，果酒的发展潜力巨大。”

“烟台是中国著名的水果之乡，仅苹果产量每年就达19亿公斤，若把这部分资源利用好，做苹果起泡酒深加工，经济效益和社会效益双赢。”吴业劭把眼光又聚焦到了无醇苹果起泡酒研发上来。

“有近在眼前好的资源，有成熟先进的酿造技术，加上颇具潜力的市场空间，无醇苹果起泡酒一定能引爆市场。”吴业劭坚定地表示。

善谋大局者赢。2015年底，投资2亿多元占地500亩的葡萄基地和占地50亩的裕龙新厂区开工建设。“新建的12000平方米的微起泡酒生产流水线厂房，将西方的葡萄酒庄园文化融于中国‘天人合一’的智慧中，体现了人与自然的和谐共存，进而引导以葡萄酒为主题的高品位生活方式。”吴业劭表示。

有了一流的硬件打基础，还要有先进的文化理念、管理做支撑。

“创自有品牌，做百年企业。”这是吴业劭为裕龙酒业规划的宏伟愿景，为了这个梦想，他积极倡导诚信之文化精髓，秉承以信立业，以信创牌，以新取信的企业理念，树立以质取胜，以诚立业的经营宗旨，生产品类横跨“贝丽斯家族”“嘉桐”干红干白系列葡萄酒、起泡酒、无醇起泡酒、预调酒。

为了把“追求卓越，把消费者的利益置于至高无上的地位，最大限度地满足消费者个性化的需求。”落实到极致，吴业劭在蓬莱打造一流生产基地的基础上，把运营中心移师到上海，成立了上海驰马国际贸易有限公司和臻东国际（上海）贸易有限公司，以此为轴心辐射全国。目前，该公司能够为客户提供、甜型、半甜型、无醇、水果味起泡酒，所用原液均为进口产品。

据了解，去年，裕龙生产的葡萄起泡酒单品产品遍布全国20多个省份，特别受到夜场及80后一族的追捧。

“新的生产线建成后，我们将在无醇起泡酒包括苹果无醇起泡酒方面领跑行业，我们只是一个尝试者、探索者，愿在个性化、差异化竞争方面开辟一条新路，为行业提供一些可借鉴的经验，促进行业做强做大。”吴业劭最后说。