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该产品含20%的维多佐 (Verduzzo)葡萄，这种葡萄采收后至于架子上风干三周，以积聚浆果中的风味，糖份和酸度，被称之为枯藤法(appassimento)，这是意大利酿酒师用来酿造当地标志性葡萄酒——阿玛罗尼的一项酿酒工艺,至今已经有3000多年历史了。
Moxxé起泡酒中另外80%为灰比诺，采用标准的起泡酒生产方式酿造，采收后立刻进行轻柔压榨得到果汁。
用于酿造Moxxé的所有浆果均产自弗留利-威尼斯朱利亚大区葡萄园，采用与普洛赛克起泡酒相同的查马法发酵。每升含糖量为9克，零售价12英镑，2015为首发年，产量4万瓶。
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