调查显示，啤酒仍然是加拿大人最喜爱的酒精饮料，但人均消费量从2000年的85.6升降至80.3升。
    　
　　近年来，受多方面因素影响，加拿大酒精饮料消费额逐年上升，最主要的原因是进口葡萄酒与烈酒消费量上升，此外，加拿大酒精饮料价格平均上涨0.4%。
    　
　　2000年，加拿大的啤酒消费额占据酒精饮料消费额的52%，葡萄酒占23%。201文章来源华夏酒报1年，啤酒份额降至45%，葡萄酒升至30%。这表明，随着更多的消费者转向饮用葡萄酒，啤酒在加拿大市场的主导地位不断下降。在此期间，烈酒的市场份额下降1%。
    　
　　2011年，加拿大啤酒消费额达91亿加元，较2010年下降0.4%。同期进口啤酒销量下降2.4%，达32.1万千升。葡萄酒消费额达61亿加元，增长5%，其中进口葡萄酒消费量增长4.8%，国产葡萄酒消费量仅增长0.5 %。烈酒消费额为51亿加元，较上年增长2.9%，最受欢迎的烈酒包括伏特加、朗姆酒和威士忌。