澳大利亚《太阳先驱报》最新调查显示，澳大利亚餐饮业葡萄酒售价是批发价格的4倍多，但业主认为，考虑到葡萄酒的储存成本、雇员培训、更换打碎或丢失的葡萄酒容器需要的费用、房租以及广告费等，现有售价还是比较合理的。

   　调查发现，澳大利亚昆士兰州Absynthe餐馆中，一瓶2005年份Moss Wood霞多丽售价245美元/瓶，据供应商Fesq & Company透露，这种酒的批发价格大约44美元/瓶（含税）。而同样一瓶酒在winehouse.com.au葡萄酒网站售价竟然只有59美元/瓶或53.10美元/箱。

    　Absynthe餐馆的业主Meyjitte Boughenout称，葡萄酒的零售价格包含了侍酒师的服务费，一年5万美元，还包括昂贵的Riedel酒具的更新费。Boughenout补充说：“有些葡萄酒需要陈年才能得到好品质，因此还要将储藏成本算在内。”

   　布里斯班Gianni餐馆中，一瓶2003年份Leconfield西拉售价59美元，Fesq & Company公司的供货价格只有20.43美元。

   　04年份Shelmerdine Merindoc西拉售价高达134美元/瓶，而供货商Mezzanine称，这款酒的批发价只有34.40美元/瓶。

   　葡萄酒作家Winsor Dobbin表示，部分饭店餐馆的葡萄酒与专卖店售价相差悬殊，因此，消费者在前往餐馆就餐前，应提前考察市场价格，以免被宰。