2001年7月，北京申奥成功，举国上下欢欣鼓舞。为庆祝这一世纪盛事，湘西土家族苗族同胞于2001年12月18日，邀得数百名文艺界人士和酒界专家齐聚，举行盛大的“酒鬼洞藏文化酒”封洞仪式，将精选的已窖藏10年的近400吨极品酒鬼酒，以陶坛盛之，封存于“华夏洞王”凤凰县奇梁洞中，并定于2008年奥运开幕前夕启封，为北京奥运祝福，为我中华健儿征战奥运壮行。
 
    以洞为穴，天生琼浆，面壁七载，造化莫测，一朝横空出世，必将惊艳天下！由湘西州人民政府主办、酒鬼酒公司承办的“酒鬼洞藏文化酒”启封大典，将于7月8日在钟灵毓秀的凤凰县隆重举行，届时，将有来自全国各地的500余名客商、媒体记者、酒界专家云集湘西，领略湘西神秘，感受酒鬼魅力。在 “不可不醉，不可太醉”的无上妙品呼之欲出进入倒计时之际，记者就“酒鬼洞藏文化酒”启封大典筹备工作，采访了酒鬼酒公司副总经理、总经济师范震。

    范震介绍，在州委、州政府的高度重视和相关部门的大力支持下，“酒鬼洞藏文化酒”启封大典筹备工作已在紧锣密鼓、有条不紊地进行。筹备工作分演出、产品准备和会务三大项展开。目前，洞内舞台已经开始着手搭建；在启封当天表演土家、苗族原生态歌舞的1100名专业演员和群众演员正在紧张排练之中；99面苗鼓及打鼓姑娘已落实；演出将由湖南卫视提供音响、摄像、灯光及编创人员；酒鬼酒公司将为整个活动灌制高质量广告专题片，在中央电视台和全国多家地方电视台循环播放。启封当天，将鸣放表示酒鬼酒洞藏7年的7响震山炮；当天，需具备“四证”（工作证、记者证、演出证、嘉宾证）之一方能入洞。为确保“酒鬼洞藏文化酒”启封大典顺利进行，自治州成立了筹备领导小组，在活动策划、宣传、安全保卫、后勤保障等方面做了精心安排。

    关于产品准备，范震透露，酒鬼公司总工程师吴晓萍已完成了洞藏酒的调制配方工作，经黄永玉大师精心设计并题有“洞中方七日，人间几千年”的包装正在投入首批量制作。7月8日开洞启封取酒、调试、包装，8月8日，奥运会开幕那一天产品正式面世。目前已开发出两款洞藏文化酒，其中一款是58度的收藏版洞藏酒，每瓶2008毫升，售价20008元，限量生产2008瓶，外包装为越南进口的花梨木；另一款是52度的纪念版洞藏酒，每瓶500毫升，售价2888元。两款产品酒体与包装相得益彰，极具纪念、收藏和鉴赏价值。范震还说，在2001年酒鬼酒洞藏时购买了收藏证的，仍按原价出售。

　　范震表示，酒鬼酒公司已制定了启封大典接待方案，相关工作已万事俱备，只等7月8日上午9点，走进馥郁香气氤氲的奇梁洞，撩开洞藏“酒鬼”的神秘面纱。

    酒鬼酒公司副总经理、总经济师范震就“酒鬼洞藏文化酒”启封大典筹备事宜接受媒体采访

    酒鬼酒公司副总经理、总经济师范震展示黄永玉大师潜心设计的收藏版洞藏文化酒包装瓶