盛夏来临，啤酒销量达到全年顶峰，辽宁鞍山市饭店的啤酒促销开始白热化。笔者从部分饭店了解到，“喝一瓶送一瓶”、“特价啤酒”和“免费啤酒”是目前主要的促销方式。啤酒价格大战的幕后，则是为了抢夺客源。

    　近日，鞍山中华南路一家饭店张贴出了“啤酒免费”的横幅，酒量大的顾客对此非常感兴趣。店内人员说，饭店开业不久，为了更多吸引回头客，才搞这样的促销。而在鞍山铁西九道街，相邻不远的三家饭店一家张贴出了“2元啤酒”的横幅，另一家马上推出“特价啤酒1.8元一瓶”的促销，第三家直接推出了“喝一瓶送一瓶”的政策。

    　铁东一家经营烤翅生意的温先生说，饭店啤酒促销在今年尤为明显，一方面是因为目前啤酒销量最大，啤酒促销效果最明显。另一方面，啤酒促销也得到部分啤酒厂家的支持，促销成本并不高，特别是一些新品啤酒，厂家给饭店的价格相对较低，便于通过饭店打开市场。

    　据了解，消费者对饭店的啤酒促销表示欢迎，因为很多时候菜价和酒钱基本相同，省下啤酒开支相当于5折用餐。不过，有业内人士提醒，个别饭店可能以低价啤酒为幌子，然后从高菜价上找回促销成本。