品牌宣传不断扩大、渠道网络更加精细、体验消费逐步深入，广东保健酒市场形成了以中国劲酒为龙头，古领神酒、椰岛鹿龟酒、张裕三鞭酒等众多知名品牌云集的市场格局。尽管广东历来是中草药发达的地区、尽管广东的养生保健饮食文化具有深厚的历史底蕴，但广东本土保健酒在广东市场却集体“失语”了。广东地产保健酒在给别人补身之前，似乎要先给自己补身，“广东补酒”如何争得“话语权”，如何与外省强势品牌同台竞技是个沉重而深远的话题。

现状：
外省知名品牌撑场面

    　在广州各大知名连锁超市内，保健酒的排面远不及白酒、葡萄酒，而货架上也多是消费者耳熟能详的产品。在好又多客村店，笔者看到保健酒的品牌有中国劲酒的礼盒装、回元堂鳄鱼酒的礼盒装、华佗十全酒礼盒。在百佳超市，笔者仅看到少数几个保健酒品牌，中国劲酒、宁夏红和几个地产糯米酒品牌。不难看出，在广州的大型商超，主打品牌还是中国劲酒这样一些在全国保健酒市场有一定知名度的品牌，并没有太多广东地产保健酒的身影。

    　笔者在走访中发现，在这些大型商超，各种保健酒并没有如白酒、啤酒、葡萄酒一样形成自己独立的专柜，而是零散地与其他的酒种摆放在一起。有的和地产米酒放在同一个货架，有的则是零散地置于果酒当中。

表因：
加工和营销模式落后

    　“广东保健酒市场比较特殊，广东市场云集了包括广东的本土品牌和从东北等地进入的品牌。在一些中小型超市，往往能看到上百个品种。尽管有些品牌凭借自身的渠道优势，在局部市场取得成功，但总体来说大部分的市场份额仍掌握在几大品牌手中。”对于广东市场的现状，劲酒广东区的相关人士表示。 

    　广东历来是中草药生产发达的地区，植物、动物、矿物质都可用于保健酒生产，取材丰富，而且广东人素有药食同源的传统，因此对保健酒认识较为成熟。是什么制约了广东本土保健酒的发展？广东保健酒为何难以走出广东市场？

    　广东省酒类行业协会常务副秘书长李唐在接受采访时表示，广东本土保健酒的局限性在于传统生产模式与营销模式的滞后。

    　“以米酒作为基酒，加入中草药生产的保健酒，在广东各地都有，但这些品牌销售比较注重当地市场，多局限在当地。而且其传统加工模式和营销模式，与市场运作有些脱节，无法让本土保健酒变成现代流通的商品。”李唐这样分析。

对手：
注重开拓和服务

    　目前，广东市场的传统保健酒品牌有劲酒、海南椰岛鹿龟酒、致中和等。近年来，山西汾酒、竹叶青、张裕、五粮液、茅台等酒业巨头都开始涉足保健酒，而且多设立专门的保健酒公司来操作。尽管因其白酒品牌太强势，这些品牌的保健酒产品并不突出，但市场表现也可圈可点。

    　与本土品牌相比，这些外省保健酒品牌更注重品牌的宣传和对消费者的引导，走的是现代流通模式，也更注重市场的开拓和消费者的服务。

    　其中最为成功的属劲酒。世界权威调查机构美国AC尼尔森调查公司的一项调查表明：在中国保健酒市场上，最为消费者认同的产品是劲酒。去年，劲酒全国市场销售额已经高达18亿元，而广东市场经过几年的市场培育已经成功突破2亿元大关。

    　据了解，劲酒先后投入巨资建立了12个GAP原料基地、3个原酒基地和2个GMP保健酒生产基地，现代化的生产模式为产品质量打下坚实的基础。

    　在营销模式上，劲酒制定了以“健康饮酒、适量饮酒、文明饮酒”为核心的整合传播体系，已经包含“劲酒寻踪基地行”、“健康饮酒社区行”、“劲酒健康美食周”、“劲酒健康中国年”等四大公关促销活动，通过与消费者互动的形式，让人们在参观劲酒基地、与劲酒接触的过程中了解更多健康饮酒的知识。目前，四大公关活动依旧开展得有声有色。

    　“这既能起到品牌宣传的效果、强化自身的网络渠道，更能对其他同类产品建起一道严密的防火墙。”对于劲酒的种种公关促销活动，李唐如此表示。

    　有业内人士透露，劲酒在广东一线市场估计有超过100名直属于公司的营销队伍，他们与经销商一起进行市场的开拓和服务。因此，无论是从管理、人才、渠道的铺设，还是消费者的引导上，外省品牌都远比本土品牌强势。

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