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保健酒,眼光比资金更重要
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:于斐 丁燕燕  编辑:尹贵超  时间:2008-6-27 10:24:22   订阅邮箱快讯

  中国保健酒产业作为一个成长性的行业,继承了太多保健品营销弊端,夸大功效、广告轰炸、急功近利。众所周知,保健酒眼下属于群雄并起、产能过剩时代,新秀要想脱颖而出并非易事,一些中小企业更是在夹缝中求生存。


     近几年,蓝哥智洋国际行销顾问机构也接触过形形色色保健酒企业的老板们,通过交流发现,多数企业老板们脱口而出的都是产品怎样好、技术怎样新、功效怎样独特,就是没有资金把企业做强做大,反而从来不去反省企业自身的策略是否到位、思路是否正确。言下之意,似乎只要有了资金,他的产品一切都是万能的。


     然而,事实果真如此吗?
     试想一下,一个包装陈旧老套、价值理念落后的产品,就是用金山银山捧它,它能够做好吗?因此,企业只有具备超越“资金万能”这一理念的眼光,采取创新差异化的手段,企业的产品才能真正有救。
产品创新


     随着保健酒市场普及率的提高,保健酒被越来越多的消费者所接受,市场发展前景乐观;随着消费者保健意识的增强,对保健酒产品的品质要求也越来越高,面对不太成熟的消费市场,只有品质优良的产品才能顶住市场竞争压力。


     市场营销权威学者菲利普·科特勒在评价中国当今许多企业的营销行为时,曾告诫国内营销人员:吸引顾客最重要的是产品。市场营销最终是为产品服务的,产品是开展市场营销的基础。就产品与市场的切合程度本身而言,目前,各保健酒企业亟需加强产品研发,酒体要适应市场需求,不仅要从口感、色泽、瓶型、标签、外盒上迎合消费者的普遍感官愉悦,还要从人体饮用后可汲取的有效成分上提升产品功能,更要针对消费人群的细分进行产品细分,推陈出新,为各类型消费群研发出适应其需求或者潜在需求的分众产品。

来源:《华夏酒报》
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