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风云酒市 魅力广东--广东酒市调查报告(二)
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:方军  编辑:闫秀梅  时间:2008-6-20 10:46:44   订阅邮箱快讯

后续:2007年广东酒类市场面临十大挑战
  1、产品档次较低,营销理念陈旧

  目前广东省除啤酒行业之外,其它酒类生产企业虽然在产量或质量上有所提升,但营销理念比较陈旧,多数停留在过去时期的观念上。忽略了对消费者的培育,将生产的产品定位在低端消费的本土人群中。随着外地低端酒品大量涌进广东,冲击了本土的饮酒口感,造成多数本土生产企业的销售呈萎缩,消费呈老年化。营销没有创新,产品价格没有提升,产品包装没有改进,消费区域没有扩张。厂商之间,经销商之间在经营过程中没有形成合力,。在市场争夺中互相对立、互相内耗、浪费资源。如为获取产品销售机会,对入场终端相互攀比抬高不合理费用。

  2、从业人员文化水平偏低,专业知识缺乏

  从事酒类生产和销售的人员,总的文化水平偏低,估计中专文凭以上占不到10%,而从业的专业技术人员所占比例估计不到5%。由于从业人员的综合素质偏低,造成地产酒的销售始终没有跳出原来框框,严重影响了发展,很难创出国内名牌企业。

  3、销售企业规模不大,航空母舰没有形成

  广东酒类销售企业不少,省内上规模的也有一定的量,但与国际、国内的大型销售公司相比,还存在着较大的差异,没有形成一家国内知名庞大的销售公司,而只有区域性的品牌公司。

  4、市场定位不准确,销售盲目跟风

  企业产品的市场定位比较模糊,消费群体的定位不清晰,整体发展规划没有形成概念,造成比较被动的局面。洞察酒类市场发展趋势较弱,捕抓市场机遇的能力不强,导致产品或销售没有差异化,形成激烈的竞争。

  5、资本运作没发挥,传统销售占主流

  大部分企业只是在做产品,卖产品,保留传统的产品销售方式。没有放开视野,极少关注资本市场的运作,造成外来资本介入较少,企业经营资金紧张,发展缓慢。

  6、低端产品销售量大,技术含量低

  广东除啤酒厂和十几家大型的酒厂之外,其它酒厂技术装备落后,规模小,很难形成自有品牌。外省二线品牌酒厂大量的低端产品涌进广东市场,形成地产酒与外来酒的竞争激烈加速,由于低端产品营销同质化,产品价格同质化,市场定位同质化,导致产品质量下降,假冒伪劣产品不断上升。

  7、中档酒市场运作成本逐步增高,而营销无创新

  中档酒市场是主导销量和利润的关键产品,它有巨大的消费市场和创造利润空间,是生产厂家知识产权纠纷最频繁的产品之一。随着消费量的提高,市场流通的产品也不断增加,侵权、伪冒的产品也冲击市场,导致竞争更激烈。各厂家在市场的投入成本不断扩张,促销、降价千篇一律,没有新的营销模式,直接减少了经济效益。

  8、高档产品名厂少,造成价格上升快

  高档产品除了进口酒和五粮液、茅台酒外,其它名酒品牌高端产品(如洋河、西凤等)所占领市场份额很小,与前两年广东众多高端名酒同堂共奏的局面有较大的差距。高档产品种类市场普及率较北京、上海、河南等地都差,与广东经济强省和消费者的多种选择都不相符。这和名酒厂高端产品的市场销售策略和维护消费者权益,打击假冒伪劣产品的决心有很大的关系。

来源:中国营销传播网
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