本无意以此为题，可最近几日接连接触到与饮酒、醉酒有关的人：F喝多了，彻夜难受闲逛网络；L以酒后浑浊的声音与我通电话；T说很想好好醉一场，让自己痛快地哭一回；J在深夜给我发短信，说自己喝了酒、头晕得厉害，难受得睡不着。
事实竟是如此巧合：无一例外，这四人都是我可爱的女性同胞！于是，本意是想理性地说说关于酒与人性的我，现在就像醉酒后想吐而吐不出来的情形一样，将对酒如梗在喉的感受一手理性一手感性地抠出来。
一
饮酒本身是个很有品位的事，当然，必须建立在遵循传统的饮酒习惯及文化之上。自公元前2000年左右酒起源之后，在接下来的延绵四千年的时间里，我们可以时常看到或亲身体会到“花间一壶酒，举杯邀明月”的情境，同样，我们也可以经常听到“对酒当歌”的传奇佳话。事实上，酒早已形成了自己独特的文化，拔高一点讲，它成为了中华民族的传统文化的组成部分，是华夏文明的精髓体现之一。
我需要承认，它是平淡的生活里一剂好的调味品，是一种极其细腻的分辨——从色泽、嗅感、口感以及感觉上全方位对人进行牵引：遥远地感受酒的芬芳，在凝视中感受流转的美感，然后徐徐掬之入口，只需要绕一绕自己的舌头，放松一下自己的味蕾，就可以从淳厚出品尝出富裕，从圆滑中品尝出诱惑，从润爽中品尝出柔美，从辛辣中品尝出激情——无论是一股清凉还是刺激的品味，都能回味出一种浓、醇、厚的绵长感来……
你怎么去形容它呢？醇香浓烈的饮品？浪漫主义的思潮？别具一格的信仰？好像都是——又好像都不是。
是的，它可以让人一时的沉醉，却不留给人理智与清醒；它可以带给人片刻的逍遥，却往往带来更多的难受与煎熬；它可以带给人短暂的快乐，却还会带来满怀的愁绪与痛苦……若按照郑板桥“聪明难、糊涂更难”的人生哲学来作参考，它倒是可以带人达到人生的某个高度。——但是，如果你痴迷于它的话，它又只不过是这世界上最自欺欺人的麻药而已。
二
如果只是品酒，那么，其乐趣在于欣赏酒的颜色，闻酒的香气，品酒的味道。我听过有人如此描述：品酒的过程是一个奇妙的过程，观其色如同纯净无暇之泉，有种君子的洁净和坦荡；闻其香如春天或花蜜、或泥土与草的芳香释放出来一般，丰富得沁人心脾；品其味道是清冽与锋芒，是代表着灵感、执著而不失自我。
这种轻松休闲的品尝，或许真能尝出个或柔刚或动静皆宜的感悟来，能享受到它的纯粹。但事实上，现实中的人们喝酒的宗旨绝不在此之列，追求的往往是酒精刺激带来的刻骨的兴奋、痛彻的新奇。——喝酒绝不是悠悠的胡笛，清雅淡然，而应该像响声震天的锣鼓，来得汹涌才来得快感！在此，鼻子、嘴巴以及味蕾甚至肠胃都可以忽略，只需要一口一杯，一口一碗，一口一坛，这种豪爽的喝法、享受在嘴里瞬间流淌、向胃里冲刺而下的奔腾感觉、甚至比渴了喝水还要直接彻底，才是喝酒的王道。
君不见喝尽十八碗烈酒后直接奔景阳冈，不打死老虎不罢休；君不见邀友举杯莫停会须一饮三百杯，但愿长醉不愿醒；君不见感情深一口清、感情浅舔一添，酒逢知己千杯少。——回望历史与传说，那些武林英雄好汉豪饮数十坛酒面不改色心不跳自不必说，倒是文人墨客的醉酒更令人想象。竹林七贤个个好酒，第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中高呼“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形”。李白“天子呼来不上船”被称为酒仙，彼时，李贺、李商隐、白居易等诗坛奇才都好酒；之后苏轼、辛弃疾，郑板桥等等无一不是在酒面上行诗文。而酒真的是一个很奇怪的东西，一旦融入到文学作品中，其文字就好像被美酒浸润过一样，芳香醉人，而作品也俨然成了酒后的形象——翩然临风，浪漫若仙。
《诗经·湛露》讲：“厌厌夜饮，不醉不归”。不知道是不是从那时起，喝酒就已经被定下了基调：喝就要喝到淋漓尽致才痛快，就是要大醉一场，无醉不归。
三
是的，要饮酒要醉酒。相聚时要饮，饮尽相聚时的兴奋，而离别时更要饮，饮尽离别时的难舍；繁忙时要饮，饮出个舒坦顺畅来，清闲时更要饮，饮出个闲情逸致来；快乐时要饮，将快乐的心情翻倍，悲伤时更要饮，将悲伤的心情麻痹；独处时要饮，饮出自己的孤芳自赏，团圆时要饮，饮出亲友的和睦友善。
或者，停下脚步的时候，要饮个蒙胧团花簇锦；走在路上的时候，要饮个一路醉眼看花。
不同的场合，不同的时间，不同的酒，却大多是同一个喝法，几乎没有特例。总之，怎一个“醉”字了得！
四
不过，这仅限于男人。关于酒与男人的关系，有人如此阐述：男人不喝酒就像女人不洗澡一样，让人鄙夷。虽然这个说法因为蛮横而显得小器，但观点却得到了普遍的认同。其实，可以换一个大气十足的说法：天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉。——我必须非常坚决地声明一点：我讨厌女子醉酒。这与性别歧视无关。
男士醉酒是体现一种豪迈的男子气息，——女人若豪迈起来的话，多少让人很难受。——事实上，我相信女士饮酒更多是在某个时间段里获得精神上的满足。而女子适当的饮酒是相当具有魅惑力的，尤其是指尖托着酒杯，脸上荡漾着红润，眼神里是无边的春色时，这种表象韵味十足，对男人极为致命：往往，这样的女人在一旁面色和悦地劝酒，男人就会醉得越快，或许，这就是酒不醉人人自醉吧。
当然，女子一旦醉酒，就与美丽完全背离。谁都知道醉酒后是一种病态：脸红脖子粗，全身瘫软除了舌头，站不稳坐不直，晕乎乎走路不成直线，说话硬邦邦，言语行动不经过大脑而不受控制；更甚至一把鼻涕一把泪，或呕吐或灰头土脸，衣衫凌乱面容狰狞——当你看到这样的男人时，都会选择鄙夷地绕道走开，更何况是面对女人？
都说女人一般不喝酒、不喝一般酒、喝酒不一般，但是，女子醉酒的可能只有一种：伤心！只有伤心的时候，女人才不顾自己的身体、不顾自己的性情、不顾别人的感受，甚至，甚至不顾一直爱得胜过生命的形象。
实际上，李白曾经说过：抽刀断水水更流，举杯浇愁愁更愁。醉酒之后，不仅伤心依旧，而且难受痛苦还可能给人留下令其同情的诟病。
五
而我，从5.1长假开始限制性戒酒（限制独自一人时不喝），至今已整整4个多月了。对于一个曾经“三口一瓶”的人来讲，开始时总觉得戒酒会很难，但转眼四个多月已过，并没有产生所谓的异样出来。——所谓的快乐真的来了，其实或许并不是想象中的那么欢天喜地，喜而不能自禁；而所谓的痛苦真的来了，其实也或许并不是想象中的肝肠寸断，悲而无法承受。
因此，我一直坚信这样一句话：一个人不喝酒也可以纵欲，不纵欲也可以沉沦，不沉沦也可以堕落，——堕落的是人的灵魂，而不是酒过三旬后的身躯。
你伤心不是你醉酒的借口。再者，所有的伤心都来源于“不爱”：一个不爱自己的人、一件自己不爱的事、一段不爱接受的事实。说白了，“不爱”其实只是“爱”的镜中倒影，仅仅只是因为自己爱得太深、想居为己有的私心太重而已。
既然是爱得执着、爱得太深而见伤痕，那么就该换一种方式来成全自己：放爱自由，如果它是属于你就一定还会回来，如果不是，要想想曾经拥有也好！——飞雪安能附水中，闲愁遇酒亦交融！不要以为酒能帮你驱逐伤心，那只是一厢情愿的自欺欺人。更不要以为酒能帮你换来爱，即便能博取，这份爱也极为廉价。
无他！
六
细细地、慢慢地、深深地品一口酒，只需一口，然后面容灿若桃花，妖娆芬芳，这样的女子，才有如一只华美的精灵
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