作为多个亚洲国家及地区的首要酒类供应国，来自法国的酒商占据了近一半展位。其他参展商来自西班牙、意大利、英国、德国、美国、南非等国家及地区，内地的烟台张裕集团、王朝酒业集团等也前来参展。此外，超过7500名来自18个亚洲国家及地区的业内人士将在展会上进行交流。

　　此次酒展还发布了一项调查结果，中国内地葡萄酒消费亚洲第一，预计到2011年在全球消费量排名由第10位升至第8位。另据介绍，2006年亚洲以47%的份额成为全球烈酒消耗量最大的地区，在2002-2011年的葡萄酒消耗量预计增长79.3%。