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我的葡萄酒酸涩情愫
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:美杉海  编辑:闫秀梅  时间:2008-5-18 17:30:00   订阅邮箱快讯

 
  记得第一次喝葡萄酒是在小时候,顽皮后回家,口好渴,看见桌上有一杯红红的东西,以为是果汁,就不管三七二十一,一口气给喝了。喝了后才感觉味道怪怪的,随后浑身发热,心跳的特厉害,不知是醉了,跑去对妈妈说,我的心怎么扑通扑通的要跳出来啊!结果长大后成为笑柄,一喝酒时,家人就说,心别跳出来啊。
  工作后不知从什么时候起,开始喝葡萄酒了。看着那红红的液体在晶莹剔透的杯中荡漾,实在是一件赏心悦目的事情。有什么比在休息的时候,打开音响,为自己倒上一杯葡萄酒更使人身心愉悦,看着那液体缓缓注入杯中后,从杯子的斜下方对着光线观察酒的色泽,对着白色的桌布观看酒是否透明,晃动酒杯,看看它的挂角,轻闻酒散发出来的清香更惬意呢?喝酒是一个过程,而品酒则是一种享受。
  喜欢喝葡萄酒,更喜欢它那苦苦地、涩涩地、酸酸地味道,这种感觉更多的是发自内心,源于某种情愫,属于本能,喝着葡萄酒就像体会一种情感的放大,爱情的加倍,友谊的加深,快乐的加重,但这种放大的过程又是缓慢而优雅的,绝对不是烈性酒可以相比的。
  曾经一度很喜欢Chateauneuf-du-pape这个牌子的法国葡萄酒,它的酒微辣,可是一看到它就会使人想起庄园,那成片成片葡萄的海洋,一提起法国,就会使人想到罗曼蒂克,这可能也是一种抵挡不了它们魅力的所在吧。
  爱喝葡萄酒的女人,她们身上有一种东西叫做孤傲,她们喜欢孤芳自赏,喜欢垂影自怜,她们渴望爱情,却又害怕爱情,它们常常在人前披着一副冷漠的外表,其实内心却如火一般的热。爱喝葡萄酒的女人,其实身上都流淌着一种叫小资的情调和对爱的期盼。

来源:西祠胡同
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