什么样的酒才能讨女性的欢心？清爽，花果香味浓，口感简单不复杂，丹宁单纯的最受青睐。至于种类呢？在酒业资历相当悠久的酩洋国际酒业总经理方香文表示，最受欢迎的还是以红酒为主，其次才是香槟及白酒。
受到健康和时尚的潜移默化，红酒依旧是最受欢迎的“东方不败”；而在岁末时期，最合流行议题及时令的就是目前刚上巿个把月的薄酒莱，方香文的看法是，一来是价格亲民口感没有距离感，再者即是薄酒莱代表了一种生活风格，因为是新鲜的红酒，所以用比较轻松的心情来品饮。
什么的人喝什么样的酒，从喝酒的态度、对酒的挑选、欣赏酒的方式，往往可以看出这个人的个性、处世风度和应对准则。韩穆德认为最重要的是，在喝酒之前，其实应该对每一年时兴何种酒，哪款酒不热门，有基本的认识。方香文则是语重心长的表示，“女人不需要跟着男人的口味走，应该把品酒的心态调整正确，‘去罪化’后，不要勉强或迁就别人的喜好，该忠于自己口感及风格！”当然，买酒前亲自试饮，以及选择一家信誉良好的商店，是一定要的啦！
<东京最in：烧酎>
烧酎是蒸馏酒，在基本性格上就与日本清酒这种酿造酒截然不同。烧酎因为酒精浓度较清酒来得高些，加上价格便宜，风格明显，所以一直是日本男性爱喝的日本平民酒款。不过由于地酒风和健康风的盛行，从2年前，日本男男女女便开始迷恋起喝烧酎。对日本流行现象及饮食研究精湛，甫通过日本food coordinator资格考试的前资生堂集团公关总监胡家雯表示，烧酎的制作原料包括有甘藷（即日文的芋）、米、麦和黑糖，不同的原料所蒸馏出的烧酎，也会有不同的香味及口感，不过，纯净爽口是所有烧酎的共通特色。
由于烧酎的酒精浓度比起吟酿或大吟酿要来得高些，却又比高粱或威士忌等烈酒温和许多，所以喝起来的速度，既不会像喝吟酿一样，一杯接一杯，不知节制，但是口感又不会过于辛辣，难以入喉；加上日本街头巷尾盛传“喝烧酎得健康”的说法，烧酎调酒又十分好喝（比如可以以烧酎加上葡萄柚汁、莱姆汁、乌龙茶、可尔必思、汽水…等），名字也取得十分梦幻，以及不少名人公开表示是烧酎迷的情况下，许多居酒屋也以拥有特殊的烧酎为号召，让日本美眉也开始爱上这款原是“专属男性”的日本酒！
<法国美眉最爱：苹果酒和玫瑰红酒>
对法国美眉而言，甜蜜可爱的清凉饮料，非苹果酒（Cidre）及玫瑰红酒（Rose）莫属。前者是用苹果的果汁酿造的酒，酿法和葡萄酒几乎相同，分为气泡酒和不起泡酒2种，法国美眉最爱在吃法式可丽饼时，配上有轻微泡沫又带着苹果香甜气息的苹果酒，冰冰凉凉的，喝起来真是轻松愉快。
而玫瑰红酒因为是以红葡萄为酿酒原料，经过短时间（介于12～48小时）的浸皮作用，才拥有细致如玫瑰般粉红的色泽。虽说在法国葡萄酒界，玫瑰红酒向来是被视为次级酒，因为它不如红酒醇厚，又比不上白酒的柔顺，但是因为价格低廉，清新顺口，可是许多法国美眉夏天时，最佳的解渴饮料呢！
<纽约妺：喝一杯《欲望城巿》的调酒呗！>
美国美眉喝酒的年资其来有自，对她们而言，喝红白酒的变化性都比不上靠着吧台边，请bartender特调一杯符合当时心情和口感，不管在颜色上或是名称上都够呛的调酒，来得有意思多了！
特别是拜HBO著名电视影集《欲望城巿》所赐，女主角凯莉最爱点的Cosmopolitan（就是以伏特加为基酒，再加入橘香酒、蔓越莓、柠檬），无疑已经成了流行调酒的代名词。事实上走一趟纽约的Lounge或是Bar，纽约妹最爱点的就是各式各样的鸡尾酒，马汀尼（Martini）和伏特加（Vodka）是最受欢迎的两大主流基酒家族。基本上，纽约妹的口味还是偏香甜，例如瑞典知名伏特加品牌ABSOLUT有柑橘口味的ABSLOUT MANDRIN以及有香草口味的ABSOLUT VANILIA，就是极为畅销的热门酒款。
<法国粉红香槟也搞日本独卖>
别以为只有精品界和化妆品界爱搞日本独卖的营销花招，今年日本香槟界放眼望去，可是陷入在甜美的粉红香槟浪潮中，因为不少法国知名香槟厂，就为酷爱粉红色的日本美眉，推出了只有日本地区独卖的粉红香槟。
就连凯歌香槟也不例外。凯歌香槟向来只推粉红年分份香槟，今年则在日本率先上巿了凯歌的第一款非年分粉红香槟，不但葡萄调制比例和皇牌非年分香槟截然不同，就连瓶身的包装都突破凯歌300年的传统，以浪漫的粉红色为主，售价为日币6,300元，目前全球只有日本一地可以买到凯歌非年分粉红香槟。
|
返回首页
