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白酒价格呈现联动反应
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:黄丽嫦  编辑:赵鑫  时间:2008-5-16 8:27:41   订阅邮箱快讯


    
    建议
    产品涨价时机需谨慎


     虽然白酒行业涨价在情理之中,但只要涉及价格均是在挑战消费者的“承压能力”。 而一些酒类公司也意识到了提价可能带来的影响,对于提价时机也是深思熟虑。


     山西汾酒和沱牌舍得系列酒从4、5月开始提价,实际上,4、5月并非白酒的销售旺季,有业内人士认为这是一种聪明的做法。“如果在旺季调整价格,可能会引起消费者的抵触,但在淡季涨价,则是个很好的契机,也是企业调价的策略。”


     虽然如此,但也有企业选择在白酒销售旺季提价,泰山特曲就是其中之一。据了解,泰山特曲33度升级版计划在中秋节前后提价。“考虑到泰山特曲升级版一直以来给消费者的印象都是实实在在的,而且售后服务一直做得很扎实。但较同类产品其价格偏低,升级版产品仅将价格上调1—2元,相信这对市场不会造成太大影响。”


    
    专家
    多米诺骨牌效应已显现


     白酒品牌的提价动作,有些是因为成本上升,有些是出于产品战略调整,尽管原因各异,但无疑这股涨价风潮已经出现了多米诺骨牌效应。杨清山认为,白酒行业价格将全线上涨,这是一种价格联动现象。


     与往年涨价集中在高端产品不一样,首先,今年通货膨胀严重、物价指数持续走高,食品提价已是大势所趋;其次,今年行业受制于原料、包装物以及运输成本的增加,整个行业面临着消化上涨成本的压力。


     杨清山表示,纵观今年整个食品行业的情况,从茅台、五粮液等一线名酒涨价,到山西汾酒、沱牌曲酒等二线名酒调价,再到众多强势的区域中档白酒品牌纷纷有涨价的考虑,可见这种提价效应将继续向下传导,今年中低档产品同样会涨价。


     然而,也有分析人士指出,高档产品利润空间比较大,价格的提升更多体现在品牌的提升上,消费者对高端白酒价格的敏感性不高,因此历史悠久、品质和销量都比较出色的名优酒能够享受高溢价而不影响市场销量;但中低档产品利润空间与高端白酒有很大的差距,涨价后的市场适应程度,取决于产品的质量和品牌的分量,或将对销量造成影响,因此对涨价的幅度要谨慎。


    

    1—4月份一、二线品牌涨价图

来源:《华夏酒报》
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