现在越来越多的外国酒进入到中国市场，上海市场作为世界知名的国际大都市，该说是一个首当其冲的前沿阵地，洋酒进入中国市场是必然的。有中西产品交汇，说明中国酒类市场的吸引力和容量十分庞大。“在一次国际酒展上，我看到许多外国留学生，他们都是冲着地道的洋酒来的，外国酒商的理性很值得我们学习，他们的上帝是消费者，但它的产品质量同样也是参差不齐，他们的进入同样也给我们带来了更多的交流机会，学习机会，是好事，不是坏事，竞争的高度提高了，消费者是最大的收益者。所谓的高端产品，把握在企业人的手里，高端运作，高端成本，而有很多品牌只是把价格送到了高端，实际却在低成本操作，高端不高，坑害了消费者，也乱了市场。中国白酒是泥窖发酵，含有丰富的微生物，人体必需的有益菌，我个人认为当属世界之最，业内人士都知道葡萄酒的酒质是长出来的，而不是酿造出来，它标的年份客观的说应当是反映当年葡萄生长的年景，而非越久越好，水果对人的身体有益，这是无可厚非的，但鉴于我们中国人的饮食习惯，饭前酒、饭后酒的区别很少有人留意。中国白酒就看如何适应新的发展环境了，如果引导的好未必不是外国人认可的最佳酒精类饮品。”这是他对此的解释。他喜欢富有挑战性的生活，不走平常路，是他的个性，这也是当初挑起我好奇心的主要原因，追求“新”的事物，尝试新的花样，或许这才是他的真性情体现。

　　酒行业本就是鱼龙混杂的圈子，生产的、研发的、销售的、策划的……大大小小、林林总总的人混合在其中发酵，最终成了味道不同，口感各异的混合体。有意思的是，圈子里熟悉他的人都喜欢称他做“老大”，不管是错爱也好，戏称也罢，说句实在话，按照他果决豪气的性格，外加一副形似当年上海滩大哥的形象，很容易让人联想到这层含义。之前就曾说过，陶是个喜好、特长很庞杂的人，写得一手好书法，举凡自己的产品所有的包装设计、名称题词都是自己亲手为之，明明一副黑道大哥的形象，可偏偏是个一心向善的虔诚的佛信徒，甚至还是皈依佛门的居士，更有甚者，中国传统博大精深的《易经》也颇具心得，用他的话说“佛学指导你人生，易经教会你理事……”这或许就是他中年入道酒行业亦能如鱼得水的根由所在吧。

　　对于将来的酒类市场的发展，陶也有自己的一套观点：消费者在整个销售过程中会越来越有发言权，酒类的广告效应会降低，消费者理性消费的年代已经到来，未来的酒水市场必定要往休闲类、键康类发展，中国的高度白酒将会像我国的中医学一样，不会消失。但因酒的特殊地位和意义，很少人能正确的科学的饮酒，销售量会下降，白酒低度化发展是趋势，但也有很多客观存在的问题需要政府去干预，如质量问题等，不能达到健康标准的要采取什么样的措施。

　　或许就是因了陶的这份自信、洒脱以及豪气，才有了现在的很多新鲜的事吧——靠团队的力量，依赖的是商超和夜场卖浪酒;玩网站——建立“9网”为国内外广大消费者和生产者提供更好更专业的交流、贸易平台；最近又听说他新成立了上海易派国际文化传播公司，从事专业的品牌规划和会展会务活动；又和江苏双沟制酒厂合作，一起打造商超低端白酒“小酒人生”……用他的话说：老百姓的眼光是雪亮的，公道自在人心，我们打造的是“易佰文化”实在做事，塌实做人……或许也因了这些新鲜事，才成就了今天酒圈的“新鲜人”陶可鑫。

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