2007年，我国啤酒工业取得了令人瞩目的成就，中国啤酒工业从高速发展逐步走向产量稳定增长，啤酒产量已连续多年成为世界第一啤酒生产大国，生产工艺、技术水平迅速提高，生产规模化、集团化不断形成。

    　2008年，尽管有着对中国啤酒业发展的诸多有利条件，但是同时也受原料、辅料、能源、设备、运输、洋啤入侵和并购企业之间的重组等多种因素的影响，问题和挑战依然不容忽视。

行业经济效益仍将滑坡

    　几年来，啤酒生产规模不断扩大，但行业经济效益未能同步增长，主要原因有：国内生产资料价格持续上涨、啤酒赢利空间相对缩小。

       随着我国经济进入新一轮增长周期的上升期，资源约束矛盾将更加突出，对于以煤炭和电力为主要能源生产的啤酒工业来说，主要表现在：煤炭供求矛盾更为尖锐；电力供应偏紧的状况难以根本缓解；运输成本显著提高；产品促销费用逐年增长；主要原材料价格上升。

    　综合国内生产资料价格上涨的压力，2008年啤酒生产成本必然要上升，啤酒赢利空间将相对缩小，因此啤酒行业经济效益滑坡现象不会终止。
恶性竞争愈演愈烈

    　目前，国内大部分啤酒企业走入了市场竞争的误区，多数企业挤在一起，乱作一团，扰乱了市场秩序。“买断”经营愈演愈烈，不仅侵害了消费者的自主选择权，而且扰乱了市场秩序 。这样的营销方式，真正能让消费者接受吗？难怪现在的终端专卖经营被消费者所唾弃。这种营销方式已引起了国家有关部门的注意，是否涉嫌违法，还有待于进一步观察和定论。

闲置能力进一步扩大

　　产品创新是有一定风险的，它需要精心策划，根据市场的发展和消费者的需求进行资金、技术等方面的投入才能完成，而现在大多数啤酒企业只考虑什么产品赚钱就生产什么产品，投机主义盛行。
　　而在全国400余家啤酒企业中，只有几个国家级的啤酒科研中心，不少企业也建立了自己的企业技术中心，但却没有技术开发计划，缺乏研发人员，企业技术中心完全成了企业对外的宣传招牌，失去了应有的本质作用。

    　近年来，随着啤酒市场供应量的迅猛增长，市场开始逐渐饱和，出现了每年约900万千升的生产能力闲置，生产能力的严重过剩，并没有引起啤酒业的重视。

[1] [2]