与往年一样,今夏的啤酒市场主题又有新变化,而这源于啤酒巨头安海斯—布希(简称AB)公司的新动作。
从1995年到2004年,AB公司动作可谓不少,在收购武汉啤酒厂后,又与青啤结成战略联盟,这似乎并未填满其胃口,继而又收购了哈尔滨啤酒集团及其旗下的13家啤酒厂。日前,该公司中国区董事总经理陈业仁又在其中国15年媒体见面会上,公布了百威和哈尔滨精品酒的新战略计划——将在两年之内面向全国300个城市铺开,且产品要推向餐饮市场。
对此,有业内专家认为:今夏的啤酒市场将会上演一场中端争夺战。
中端市场“钱”景光明
“其实,令啤酒巨头发力的重要原因是国内快速增长的中端市场。”一位业内人士分析道。
据了解,从过去两三年开始,整个啤酒行业增长趋势很好,而且健康稳定。2007年,中国啤酒行业产量增长14%,属于分散和未完全整合的形态。AB、华润、燕京和英博占据了53%的市场。中高档啤酒虽然只占全部销量10%,但却占行业利润的50%,而去年中档啤酒的增长速度达到20%。
其实,早有国内厂家先知先觉,嗅到了中档啤酒市场的商机。2005年,重庆啤酒推出一款“山城1958”的产品,试水中档啤酒市场,其效果令人满意。对此,重庆啤酒方面认为,在整个国内的啤酒市场大战中,啤酒巨头之间主要是靠低端或高端产品角逐市场,中端产品在市场中几乎为空白。
重庆啤酒有关人士也表示:“为了争夺市场,高端洋品牌啤酒已经动了国内大部分定位在中低端的啤酒厂商的奶酪,使得2元左右的低端瓶装啤酒基本不会为企业带来过多的利润,而3—4元左右的罐装中端产品线则成为国内啤酒厂家盈利的主要产品。”他还表示:“之所以看好中端市场,是因为高端啤酒虽然价格高,但渠道费用相对也要上升,利润率反倒不会很高,真正赚钱的则是中端市场。”
不仅如此,华润啤酒也一直钟情于中端市场,且在四川地区做得有声有色。“低端市场早在几年前就已利薄西山,而高端市场又要受消费场所的限制,中端啤酒市场必然成为各大啤酒企业突围的新利润点”。 对此,业内人士也有同感,以前各大企业之所以高举高端和低端大旗,主要因为这两个市场消费能力很大。但是,随着啤酒战的日趋激烈,啤酒市场的争夺更加细分,且高端市场与低端市场的竞争已很充分,这时中端啤酒市场所蕴藏的潜力就不可小觑。

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