佟政对《华夏酒报》记者介绍说,齐齐哈尔现饮终端8000家,市内占50%左右。其中A类现饮终端100家,B类1500家,其它为C、D类;商超终端估计有2—3万家,其中市内大型商超有国际连锁沃尔玛和大润发各一家卖场,本地有巨龙和正源中型商超。还有名烟名酒店100家左右,夜场70—80家。 在齐齐哈尔市,从领导到平民,无论是送礼还是到酒店消费,都会随口点一款叫“部优”的酒。《华夏酒报》记者问佟政,他自豪地说,那正是北大仓的主打系列产品,当年都受周恩来总理好评的北方酱香经典酒。 这种叫“部优”的酱香产品,当年曾获轻工部优质产品。当地消费者已经饮用了几十年,所以习惯叫“部优”。《华夏酒报》记者发现,这种产品从50毫升到680毫升,仅裸瓶包装就有5款。 其中,50毫升的商超价格为4元,酒店价格为5元—6元;100毫升的商超价格为5.5元—6元,酒店价格为8元—9元;200毫升的商超价格为10元,酒店价格为16元;440毫升的商超价格为17.5元—18元,酒店价格为28元;680毫升的商超价格为28元—32元,酒店价格为38元。 《华夏酒报》记者在一些名烟名酒店还发现,北大仓今年新推出的一款价格在128元的“部优全家福”礼品酒,2007年推出的4瓶装440毫升的礼品酒,以及市场售价500元,450毫升的4瓶装北大仓君妃酒,都很受消费者欢迎。北大仓推出的一款售价为1300元左右的“枪酒”,成为该市的首选礼品酒。 据佟政介绍,该市的大型卖场和骨干现饮都由直营公司来运做,而流通和一些经销商关系好的餐饮终端,则由经销商来配合做。 白酒促销分析:没有促销大战,婚庆和升学宴产品起到品牌美誉度作用,白酒广告没有鲜明特色。 因为该市白酒香型多,产品线齐全,可供消费者选择的空间很大。所以,当地白酒品牌几乎不用价格进行促销战。 佟政介绍说,只有重要的节假日和店庆以及新的具有一定规模的餐饮和商超开业时,才会上促销人员。对于成熟的餐饮渠道来说,因为店里对促销有抵触情绪,所以一定要做好店内人员的客情。 因为齐齐哈尔市婚庆和升学宴很火爆,所以,北大仓和富裕老窖两大品牌都很重视这块市场,通过开发物美价廉的产品,来提升品牌美誉度。 比如,北大仓的“喜相逢”系列,针对当地普通消费者的产品为28元。在此基础上,还有48元的银卡喜相逢、88元的金卡喜相逢、118元的极品喜相逢,通过不同的包装和价位,来抢占这块市场。 两大品牌的广告,店内有菜牌和刀旗等促销品,还有路牌广告、擎天柱广告、报纸和电视等广告,一些高档社区和商务楼宇的电视传媒,同样为两大品牌所看中。海、陆、空广告覆盖一个城市,是成熟的强势白酒品牌的一种表现。 随着该市生活水平的提高,超高端酒的市场份额会小幅增加。 黑土地,如果不放弃本土市场,就一定会争取成为白酒品牌的第三极,本地三大品牌的竞争,会进一步加大外地白酒品牌进入市场的难度。 而北大仓,作为北方酱香酒的代表,在当地的市场价格表现偏低,在中高档酒市场还有很大的溢价空间,操作得当,甚至会杀入超高端白酒市场。
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