揭开小瓶盖背后黑幕……
     高额瓶盖费谁买单？

　　酒卖得更贵，回扣给得更高实则都转嫁到了消费者头上

　　酒水经销商为何提高回扣？

　　不给瓶盖费，酒就卖得不好，经销商竞争压力很大

　　谁是高价瓶盖费的受益者？

　　服务员挑瓶盖费高的酒推荐，一个月最多吃3000元回扣

　　谁能阻止瓶盖回扣？

　　给瓶盖回扣属于商业贿赂，多暗箱操作，取证艰难

　　■高光大/摄

　　■记者 高光大/报道

　　在饭店吃饭，您是否注意过开启后的酒瓶盖或外包装的去向，也许细心的人会发现这些瓶盖是被服务员拿走了，因为一个瓶盖能换取几十元的回扣。近日，记者通过对辽源市的多家酒店及酒水供应商的调查走访，发现瓶盖交易的背后存在着诸多暴利黑幕。

　　1个瓶盖最高“换”80元

　　记者从辽源市多家酒水经销商中了解到，瓶盖费的存在已有多年，这种所谓的“促销行为”早已成为业内的一种普遍现象，起初白酒类的瓶盖费只在几元钱的范围内，但是近年来，辽源市区内白酒类的瓶盖费却在经销商之间越炒越高，普遍的价格都在几十元之间，一般在酒店售价在38元的白酒，其瓶盖费为15元，58元的25元，98元的35元，还有更高的。

　　一位酒水经销商向记者提供了一份业务员回收瓶盖的明细表，记者在明细表上发现，一瓶在辽源市某高档酒店售价158元的白酒，其瓶盖费的价格竟然高达50元。而这还并不是最高的，该经销商告诉记者，目前最高的是，在酒店售价在188元左右的白酒，其瓶盖费已达到80元。

　　瓶盖费并不只存在于白酒类，其他酒水类也同样存在，只是价格没有这么高，都在几元钱之间。记者了解到，白酒类瓶盖的回收形式目前在辽源也形成了一定的规矩，所指的瓶盖其实是白酒外包装的顶封，大多为三角形的纸壳封口，多数酒水经销商会在顶封正面印上含有自己名称的标志，而这个标志的位置也有一定的说法，印在什么位置，代表多少钱的瓶盖费。

　　“小小的瓶盖，竟有如此高价格，而这么高的瓶盖费又是由谁来出钱呢。”酒水经销商的回答是：“当然是羊毛出在羊身上了。”酒水经销商迫于市场竞争，相互提高酒的瓶盖费；酒店服务员在利益的驱动下极力向顾客推荐瓶盖费高的酒水，以期赚得额外收入。这些看似和消费者无关，实际上抬高的酒水价格支出都转嫁到了消费者的身上。

　　不给瓶盖费 酒商生存难

　　多年从事酒水经营的辽源市金帆名酒行赵经理，提起瓶盖费，他一脸无奈地说，瓶盖交易已成为了一种行业内部的潜规则，目前在辽源还形成了一种怪异的现象，白酒之间的竞争关键在于瓶盖费的高低。“很多经销商也是迫于无奈才提高瓶盖费的，大家也想取消瓶盖费，毕竟这是降低经营成本最直接、最有效的方式。但如果自己取消瓶盖费，服务员就会优先推荐其他有瓶盖费的酒，这样自己的酒就卖不出去，就得关门了。”

　　1个月吃3000元回扣

　　记者了解到，瓶盖费大部分存在于中、高档的酒店，对于在这样酒店工作的服务员来说，瓶盖费成了一笔不小的收入。在生意较好的酒店，服务员如果“干得出色”，平均一天下来，赚取100元的瓶盖费不成问题，这样服务员在一个月内单靠瓶盖费就可获利3000元。很多服务员都说：“当客人选择酒水时，谁不挑选瓶盖费高的酒推荐啊，不挣白不挣，并且这钱来得既稳定又安全。”

　　在采访中，很多酒店的负责人提起瓶盖费，也是无可奈何。他们表示，瓶盖费的交易都是服务员与酒商业务员在私下进行的，如果制止服务员收取瓶盖费，则根本留不住人。这家酒店不许收，还有其他酒店允许收。

　　消费者感觉被骗了

　　针对瓶盖费现象，记者在对辽源的消费者调查中发现，有很多的消费者都知道瓶盖费的存在，但却很少有人知道，更没有想到瓶盖费会有那么高。知道这一现象后，消费者都觉着钱花得冤枉，有一种被骗的感觉。

　　瓶盖暗箱交易 取证难

　　记者从辽源市工商局公平交易科了解到，《反不正当竞争法》第八条明确规定：“经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品。在账外暗中给予对方单位或者个人回扣的，以行贿论处；对方单位或者个人在账外暗中收受回扣的，以受贿论处。”瓶盖费这种交易行为实际上是经销商为销售商品，采取给予财物的方式，贿赂对其商品的销售有直接影响的人，这种行为属于商业贿赂，是一种违法经营行为。

　　工商局一位稽查人员告诉记者，此前工商稽查人员曾对瓶盖费这种现象调查过一段时间，但是由于其交易都在暗箱操作，取证十分难。在调查的一个多月时间内，对于商业贿赂的一方酒店服务员，没有一个人愿意出具证据，致使调查工作无法进展下去。