据吕金刚透露，他们除了将徽记煮瓜子、原味生瓜子、绿茶瓜子三大招牌亮相外，还会针对好巴食南溪豆腐干做一个巨大的展场，派经验老到的师傅现场演绎具有上百年历史的制作工艺，同时现场免费派送上万袋豆腐干，此外，还会将最新推出的水煮牛肉口味豆腐干首次在糖酒会上售卖。“豆腐干是又麻又辣，完全体现了原汁原味的四川口味。”

　　而作为成都牛肉干代表的成都遛洋狗公司总经理邓波也激情宣称，对于喜欢吃牛肉干的顾客而言，公司即将在糖酒会上亮相的新品“藏谜牦牛肉”绝对值得期待。“它是牦牛肉后腿肉再配上名贵植物配料而成。口味有麻辣、五香等5种，预计价格要比全国牛肉食品的平均价格高出 30%左右。”同时，白家食品也将在糖酒会上大肆向全国客商推销其上市不久的“砂锅米线”系列。

　　据张莉梅透露，本次参展的食品企业大部分都有新的“秘密武器”亮相，都会选在糖酒会开幕当天强势推出，给大家一个惊喜。

　　3宗最：最体现纯正川味

　　为了吸引眼球，这次大部分食品企业可谓不惜重金，不仅首先抢占有利大展台，就连展台布置也是采用川西民居样式布置。“全国客商在成都云集，除了向他们推荐好的产品外，还要向他们展现成都的文化内涵。所以展台就布置成锦里、文殊坊等一样的风格。”吕金刚称，虽然糖酒会基本展位才10平方左右，但徽记为了扩大声势，一口气租下了上百平方展位。而白家食品目前也准备将展台布置成颇具川西民居特色的式样。其他实力雄厚的食品企业本次也是煞费心思，力求首先在展台设计上领先。本报记者 黄哿

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