产品化运动的原则
原则一：以质量、工艺、品质等消费利益为产品取胜的武器。
五粮液旗下众多品牌（产品）的成功，有赖于五粮液“品质战略”的强大支撑。在传统产业，特别是“酿造”这一工艺复杂、产品品质难于控制的技术条件下，质量、工艺、品质的基本功，为五粮液的战略实施，特别在“勾兑酒”盛行，白酒勾兑技术的进步为大量的白酒企业带来了“降低成本”的机会时，五粮液的品质之剑，是十分锐利的。
茅台王子酒、迎宾酒从“习水酒厂”出来，失去了“茅台”的独特品质价值的支持；“金剑南”在产品工艺、品质上源自于“剑南春”，但仅从包装和营销传播上进行“提高”，试图突破“剑南春”的中游价格区间，“金剑之舞”成为无人喝彩的自娱自乐。当华丽的“盛妆”被市场业绩无情地脱下、撕毁时，产品品牌成功的基础，依然是质量、工艺、品质。
原则二：以市场、消费者为中心，力求从产品价值上取胜。
“顾客中心论”以市场、消费者的需求满足为导向，是产品品牌立足于市场的基础。因此，产品品牌的高层导向、消费者导向，是创造产品市场价值，获得市场认同、消费者信赖的重要基础工作。
“皖酒王”、“诸葛酿”这两个广东市场的区域化品牌，完全以广东酒市场消费者的需求，形成了一系列产品、渠道、价格、广告促销及品牌价值传播的“套路”，从产品价值上建立了地方消费者的品牌信赖，从而成为广东市场最强势的区域产品品牌。
产品化运动的任务
营销的“产品化”，是让营销从浮华、虚燥的状态，脚踏实地地开始“营销基本功”的锤炼。任何一个成功的品牌，在最原始的“产品”环节，无不精雕细琢，极力打造“完美” 、“价值感”鲜明且具有独特的价值意义的产品。
审视近年来取得巨大成功的白酒“产品品牌”，如口子窖、金六福、枝江大曲、小角楼等，无不在产品价值、独特性、差异化、风格特色及消费利益上大做文章。
案例：
“金六福”的产品化运动，是立足于渠道、终端，立足于大众化消费市场和百姓消费情感的满足之上。在品牌创立之初的“好日子离不开金六福”诉求的带领下，金六福一星到四星的产品，填充了“中档酒市场无名酒”的空间的“断档”。
随后，“福星”系列产品的重合性推出，借“2002年世界杯”和米卢的市场影响力、号召力，把“福文化”的价值从“体育营销”的爆破中传播到本土市场的每一个角落。“福文化”的传播和“产品化运动”的推进是紧密相连的。“中秋团圆，春节回家”、“有喜事就有金六福”的传播和“时尚化”产品包装的改进，“金六福”的“福文化”传播也与时俱进。
产品化运动的方向
“正本清源”是中医理论，应用在“虚火旺盛”的白酒产业开发、中小企业的品牌实践中，具有十分重要的现实意义。白酒的“本”是品质，“源”是工艺，是民族化产品的特色风格，是精神化产品独特的工艺流程和属于不同品牌、不同地域的口感特色。因此，“正本清源”应该追溯到白酒产品的源头，从产品不同的流派、产品的特质中，反璞归真，去伪存真，抛弃华而不实的所谓“品牌概念”，致力于“本色产品”的开发、传播和推广。
本色产品品牌：突出体现白酒及中国本土化、民族化产品的“天然”魅力，从包装、品牌形象、品牌文化的价值传播中，创建具有中华民族风韵的产品品牌。
风格化产品品牌： 从情感、情结的风格化，如新疆、西藏、蒙古的“浓烈”风格，“国窖”的品鉴级的风格，闽南米酒的“烧酒”风格方向，塑造鲜明的地域文化特质，为风格定型。
消费性产品品牌：从消费细分、档次、口感及消费文化的形成、积累、创建上，体现大众化产品品牌和大众消费者的密切关系。
新品类产品品牌：利用品类细分，开发、分割、占有新的品类市场，形成新品类的强势、特色的产品品牌。如“米酒类”、“低度酒类”、“混合酒类”等。
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