一份抽样调查显示，海派黄酒的主要消费人群是中青年，即年龄大概在40岁以下的政务、商务人群和白领阶层。这些消费者对新鲜事物的接受速度非常快，而且对新鲜事物具备一定的影响力和号召力。正是由于海派黄酒的全面创新，也使得黄酒的用途日益丰富，在商务酒和礼品消费领域，黄酒都可以大展拳脚。
    　之后，不仅是第一食品。“君再来”、“金色年华”等多个海派黄酒品牌，也纷纷从产品口感、饮用方法、营销方式等多角度加大调整，以便适应新兴消费群体的需求。
   　 在业内看来，这些瞄准“下一代”消费的调整，也将海派黄酒寻求进一步差异化竞争之心凸显无遗。

海派黄酒谋划再突围

详见3月28日华夏酒报《关注》版