苏格兰威士忌生产商正全力扩大生产规模，提高苏格兰威士忌产量，以满足国际市场的强大需求。

    　近几年，苏格兰威士忌一直处于复兴状态，尤其对中欧、东欧、亚洲国家的出口量急剧增加，产品供不应求。

    　芝华士兄弟公司计划于今年7月在突名顿（Tomintoul）附近开设“Braeval威士忌酿造厂”，目前，公司方面正与马里地区（Moray）委员会商讨扩大格兰利威（Glenlivet）纯麦威士忌的生产事宜。芝华士主席兼执行总裁波特（Christian Porta）表示，由于市场对苏格兰威士忌的需求量极高，公司不得不扩大生产。

    　去年，帝亚吉欧（Diageo）集团投资4000万英镑，计划在马里的Roseisle兴建一座新的威士忌蒸馏厂，目前新厂已经破土动工，预计年产量将达10000千升。

   　 英国爱丁顿集团（Edrington）也投资4000万英镑，扩大苏格兰北部Speyside威士忌酿酒厂规模，预计年产量将增长30％。集团运营官格雷厄姆（Graham Hutcheon）称，今年位于苏格兰高地的格阑格拉索（Glenglassaugh）酒厂也要重新开业运营。

   　 2007年被评为全球最佳威士忌的本利亚可（Benriach）酒厂后勤经理吉姆·拉乌（Jim Love）说：“过去，向东欧、亚洲等国出口威士忌很难，如今，由于关税优惠、运输方便，贸易往来逐渐频繁。纯麦威士忌在中国、印度等新兴市场尤其受欢迎。”