再其次,贩卖新定位
没有卖不出去的产品,只有卖不出去的定位。白酒营销贩卖的不是产品,而是定位。不变的是产品,变化的是定位。品牌升级就是根据市场的变化,围绕品牌核心价值,适时调整品牌的定位,满足消费者日益增长的物质和精神利益的需要。
品牌升级要想获得成功,最终要解决的是产品和品牌定位问题,特别是产品定位。现在人们都很关注洋河蓝色经典。很多人说,蓝色经典的成功在于第一个打出了“绵柔白酒”的概念,这是断章取义。
刘万里的观点是,蓝色经典的成功,在于抓住了消费升级的大势,把价格定位放到了100元以上(当时整个江苏都被徽酒和川酒50-100元之间的产品占据),通过4年多的坚持,终于等到了江苏主流价位层的升级大势,等来了成功。更重要的是,当时的徽酒和川酒严重低估了消费升级而错失良机,后来口子窖06年在江苏仓促提价,结果伤得很深。
超越定位之坎,关键是把握住产品的核心消费群的心智,从心智上定位品牌和价格,对大多数白酒而言,价位层的选择显得更重要,因为价位层决定了市场运作的空间和消费群消费的本质特点。集中精力分析市场,寻找升级后的价位层,认准了,就坚持做下去,必有收获。
解决价位层市场层面的定位之后,更关键还要解决传播层面的定位问题。老品牌或者老产品如何在消费升级传播中获得新生,这是一个大学问,也不可能在这里讲透。不过有一点是最重要的,那就是要强化一对一的沟通。
最重要的,跑赢执行
赢在执行是对白酒营销最本质的概括。策划的再周全,如果在执行层面出了问题,一切都是白费。品牌升级的执行难度是相当大的,主要表现在以下方面:
1、运作模式重建
升级后的市场发生了本质的变化,从品牌到产品,从价格到渠道,整个模式都需要新的调整。过去可能是分销模式、也可能是盘中盘方法、还可能是直控终端方式,甚至是促销模式、还有可能是大传播思路,整个消费升级的变化,会让原有模式受到挑战,必须重建运作模式,才能确保执行有效。
2、营销队伍重组
最终的竞争是人才的竞争,要赢得消费升级的成功,必须组建一支拥有新思想和新运作理念的队伍。这是执行品牌升级必备的条件。俗话说,兵不在多在将,什么样的队伍关键取决于什么样的领导者。从一定意义上讲,在于组织品牌升级的领导者的个人意识,但往往白酒领导者都有相当辉煌的过去和成功经验,要超越过去的自己,让自己否定自己,也不容易。
3、销售渠道重造
寻找新的经销商,是消费升级中渠道重造中最重要的一部分,也是难度最大的一块。升级后的渠道要与之前稳定的渠道有所区隔,例如在同一区域寻找另一个经销商、梳理核心A类B类C类终端、重新打造样板市场等等。更重要的一点,销售渠道重造需要前期投入大量的资金,而且开始一般都是亏损运营,这是对决策者最大的考验。
当然,跑赢消费升级是一个复杂而系统的工程,升级成功的终极之道是企业领导的自我升级,刘万里认为,只要管理水平和思维升级了,就能跨越一切坎坷,就能在中国白酒新一轮消费升级的大潮中取得成功!关键是看谁跑得更快!
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