此外,白酒走向世界,关键是加强对白酒国际化人才的培养。白酒出口受制于中国白酒的出口数量和在国内从事白酒出口人数。要加快白酒的国际化必须要有专业的人才来操作。一个优秀的白酒国际化人才,不但需要国际化的知识和视野,而且必须具备一定的白酒生产销售知识,同时还要能理解中国白酒的文化内涵。只有培养出这样的复合型人才,才能为中国白酒的国际化提供足够的智力支持。 在中国改革开放迅猛发展、综合国力不断增强的今天,白酒走出国门、走向国际,既面临新的挑战,也有新的机遇。只要我们树立信心,强化措施,不断提高国际化综合市场管理能力,打造自己强势国际品牌,构筑自己核心竞争力和国际营销网络,就一定能够促进我国白酒国际化的进程。
观点:
白酒国际化和中国整体经济实力、对外经济文化的扩张能力相关联。 如果中国综合国力得到不断提升,在国际社会的影响力越来越大,中国人的消费习惯、行为举止发挥着越来越重要的作用,才能有白酒作为中华文化的载体,最终有为世界所接受的一天。 ——中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇
白酒风格的国际化,白酒文化的国际化,白酒营销的国际化,都是白酒国际化的发展方向。中国白酒的国际化进程在过去之所以迟缓,就是在这些方面研究得不够深入。 2008年是奥运年,前来中国的外宾会很多,中国白酒界要利用好这一国际化之路的最佳时机,做好相应的宣传和推广,让他们更多、更全面地感受到中国白酒文化的深厚底蕴和魅力。 中国白酒国际化首先应该“国内化”。 从口感上说,到中国旅游、交流、工作的外国人,多是高层次的消费者,这些人的品评和消费意见对中国白酒国际化有很大裨益,而且是低成本的。 从渠道上说,国际很多连锁卖场已经进驻中国多年,通过和这些渠道的合作走出去进行有益的探索,同样可以降低营销成本,起到事半功倍的效果。 ——中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、黑龙江酒业协会理事长栗永清 国际化的白酒消费,更深意义上是一种中国传统文化的国际化消费。白酒国际化不能只是出口,真正的国际化是接受你的文化,接受你的品牌和生活方式。 ——五粮液葡萄酒公司总经理傅钟
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