蓬莱葡萄酒市场前景展望与开拓胶东市场的建议

    　2007年前三季度我国葡萄酒行业保持高速发展状态，实现利润8.5亿，同比增长33.83%。中国酿酒工业协会理事长王延才分析，中国葡萄酒的生产和消费已逐步进入快车道，葡萄酒的产量和消费量将继续保持现有的发展速度。近年来，蓬莱经济加快了发展的步伐，人民收入相对提高，用于消费的支出相对增加，随着我国经济高速发展，居民生活质量逐步提高，消费结构不断改善，特别是在蓬莱这样的沿海发达地区，消费水平特别是城市消费水平更高，葡萄酒在这样一些地区有一定的消费市场。此外，在蓬莱，其农村消费水平已经同城市消费水平没有很大的差别，对葡萄酒的消费与城市居民没有很大区别，消费量会有进一步的提高，同时，对葡萄酒的品质有更高的要求，消费会趋向品牌化。

       蓬莱市场上，烟台长城以及华夏长城、张裕、王朝、威龙等品牌占据了近一半的市场份额，竞争相当激烈。而事实上，消费也存在差异化。随着人们生活水平的不断提高，消费者对酒类消费的心态亦在不断地改变。近年来，消费者对酒类的需求，已经从嗜烈、求刺激转向低度、保健，而且葡萄酒的营养较丰富，可以说是处于饮料酒与保健酒的边缘，完全符合现代人对酒类消费的价值取向。胶东市场对于葡萄酒行业来说蕴含着巨大的商机，关键在于葡萄酒企业如何运用差异化去发现不同类型的消费市场和消费者，积极引导消费者，倡导葡萄酒时尚，把自己的产品扎根于胶东广大消费者的心目中。以蓬莱为中心的胶东葡萄酒市场由于地处葡萄酒的主要产区，加上这一地区葡萄酒的消费具有不同的特点，因此，要开发以蓬莱为中心的胶东葡萄酒市场，并非易事，为此，特别提出如下市场开拓建议：

    　开拓以蓬莱为中心的胶东葡萄酒市场，必须以整合营销为利器，走差异化营销的道路。品牌整合营销是企业进入蓬莱市场的品牌战略核心。从战略层次指导企业理念、品牌理念、品牌识别，将核心理念、传播要素、产品创新，与消费者关系等相结合，重点是利用品牌关系的交互作用过程，来加强顾客和其他关系里利益人的对话，从而增进品牌的信任度，维护和强化品牌资产的无形价值。而很多企业的营销只是停留在传播层次，将营销作为一种说服顾客购买的工具，尽管有“单一声音，单一形态”，却是同一广告单调重复的宣传。因此，葡萄酒企业在胶东市场崛起的关键在于整合营销，整合葡萄酒企业乃至整个行业的内外资源。走差异化营销的道路，是进军胶东市场的重要途径。营销的本质职能在于差异化，通过不断地细分市场和挖掘潜在消费者来占领市场。

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