今年春节前后,为了全面把握胶东葡萄酒市场的特点,我们利用大学生春节返乡做社会实践与调查的良机,组织大学生志愿者对蓬莱葡萄酒市场进行了全面的调查。调查重点是:蓬莱葡萄酒市场的品牌种类及其主要渠道、相应的市场份额等,尤其是蓬莱葡萄酒市场上的品牌竞争情况。调查范围:蓬莱市区的各大超市、酒类批发商、专卖店、酒店、娱乐场所以及一些消费者等。在调查中,我们主要采取了观察法、问卷法等现场直观调查方法。通过7天的调查,基本弄清了目前蓬莱葡萄酒市场的现状与特点,并对蓬莱葡萄酒市场未来的发展前景进行了分析预测。
蓬莱葡萄酒市场 的现状与特点 蓬莱是著名的海滨风景旅游城市和历史文化名城,文化积淀深厚,文物古迹众多,境内有驰名中外的中国古代四大名楼之一的蓬莱阁。优秀的旅游资源,使蓬莱每年接待国内外来客近500多万人次,他们在观赏海滨风景和蓬莱阁的同时,也带来了葡萄酒消费的热潮。蓬莱是胶东葡萄酒市场典型的生产与交换的集散地。 蓬莱自然条件优越,地理位置独特,地处山东半岛北海岸,有世界“世界七大葡萄酒海岸”之美称,是我国优良的酿酒葡萄产地,具有悠久的葡萄与葡萄酒生产历史,发展葡萄种植及葡萄酒加工有着得天独厚的优势,现有葡萄种植面积10万亩左右,已成为我国葡萄与葡萄酒的主要产区之一。 由于地处沿海开放地区,经济发展快,收入不断提高,人们的消费观念在逐步更新,葡萄酒日趋成为人们喜爱的饮品。近年来,蓬莱市葡萄酒市场膨胀很快,在蓬莱,聚集了五光十色的国内外品牌,国内外葡萄酒品牌登陆蓬莱,成为葡萄酒品牌心目中的“华山论剑”之地,各路“英雄”争相一展拳脚。特别是春节前后,蓬莱市场成为各种葡萄酒品牌竞争亮相的舞台。
市场三分天下: 名优品牌占主流,地产洋酒也风流 在蓬莱市场,葡萄酒年消费额在4000—6000万元左右,相当于人均葡萄酒消费额大约为100元/年。这一数字对于人均可支配收入超过10000元的蓬莱市当地居民来说并不算多。如果加上到蓬莱旅游、度假的国内外来客的葡萄酒消费以及他们返回时带走的旅游纪念性的葡萄酒,那么,蓬莱市场葡萄酒年消费额将在1个亿左右,同时,众多品牌只要登陆蓬莱,就等于进了葡萄酒世界大展厅,不管能卖多少,起码等于向世界展示了自己。所以说,蓬莱不仅是胶东葡萄酒的主要产区,更是葡萄酒展示与消费的重要市场,因此,它也成了众多葡萄酒厂商关注的重要市场。 目前,蓬莱葡萄酒市场大约有200多个葡萄酒品牌,长城、张裕、王朝、新天、通化、玛丽、华东、北京丰收、威龙、云南红等葡萄酒品牌均已登陆蓬莱葡萄酒市场。上世纪90年代末期,张裕金奖白兰地率先叩开了蓬莱市场的大门。之后,长城品牌的一款雷司令成为蓬莱当地最早的国产葡萄酒产品。目前,烟台长城是蓬莱当地的主打品牌,其年销售额占市场总额的1/3左右。 有业内人士在分析长城品牌在蓬莱的成功时将其归结为地产优势、先入为主的优势。先入为主并不是其入市较早,而是在终端操作上领先一步。以渠道来说,长城占据着90%的终端市场,在各大超市、卖场以及酒店基本都能看到它的身影。 以终端为主攻对象并不是烟台长城最先发起,张裕品牌在入市之初就以此为重点,但从市场效果来说,它并没有占领先机。按照销售额来看,张裕是蓬莱当地的第二大葡萄酒品牌。而王朝强势的终端掌控力让其他品牌在感觉压力的同时也有了竞争的动力。 国内其他知名品牌自然也竞相在这里角逐。华夏长城欲借其在华东地区的知名度和市场掌控力在蓬莱迅速“走红”。但在几进几出之后,市场并没有如预期地形成强大攻势。以金奖白兰地率先进入的张裕品牌一年有近1000万元的市场份额。与此同时,威龙品牌也正在寻找突破的机遇,欲在蓬莱扎根。 蓬莱45家生产企业近100多个葡萄酒品牌几乎都定位在中低端,以经销代理、OEM贴牌、代加工、定标、原酒销售等灵活多样的形式,在本地市场尤其是农村市场打开了局面。虽然还没有一个权威的统计数据,但从市场上五花八门的产品背后我们看到了日益增长的葡萄酒企业数量,而且无论业外资本进入,还是业内资本扩张,他们或高起点建酒庄,或低起点搞灌装,或贴牌买断,总之,数量众多,方式灵活,对蓬莱葡萄酒市场是一个补充作用。 在葡萄酒逐渐成为蓬莱人生活一部分的时候,越来越多的进口葡萄酒逐渐涌入。也有不少人预测,越来越多的消费者将从国产葡萄酒转向进口葡萄酒,可见洋品牌的市场攻势正在不断增强。但是,就目前来说,国产葡萄酒依然是市场主流。有强劲的消费水平为后盾,近年来蓬莱中高档葡萄酒市场行情见涨不少。
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