黔酒振兴,酱香领航
2007年,贵州省委、省政府对发展贵州白酒提出了具体要求,在进一步巩固“茅台”国酒地位的同时,要大力培育二、三类品牌,与国内其它同等水平的品牌竞争。贵州省长林树森代表贵州省委、省政府,与有关专家一起对白酒产业作出部署和整体规划。2007年9月27日,由贵州省质量技监局组织编制的《酱香型白酒》地方标准发布实施。据悉,这是一项强制性地方标准,目的就是为创建贵州酱香型白酒品牌,促进贵州酱香型白酒产业做大做强提供强有力的标准技术支撑。
2007年以来,一系列的地方政策支持和保障措施的出台,是否将成为“酱香黔酒”振兴的前兆?不难看出,随着酱香型白酒每年市场份额上升的趋势,“茅台酒”和“酱香型”将成为贵州白酒产业发展壮大的两大招牌,甚至是贵州省的两张名片。加上近年来贵州交通迅速发展,贵阳往返广州仅约4个多小时车程,两地文化的交流有了一个历史性发展,未来贵州酒在华南地区将会有一个更加高速的发展。除了贵州地区喜欢喝酱香型的白酒外,目前,北京、河南、山东、广州成为酱香型白酒的四大省级市场。此外,重庆、四川等地也开始流行,同时东北三省对酱香白酒开始接受。
黔酒振兴,非酱香品牌领航不可,由于“茅台”及其倾力打造的多员“大将(酱)”对全国酱香市场的推广和培育作出了极大贡献,所以,带动了一批黔酒酱香品牌浮出水面,并逐步走向全国市场,如:“赖永初”、酱香“习酒”、“中南海”、“郑世家”等等。
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