《华夏酒报》记者在吉林市隆德酒业公司看到董茂欣的时候,已经是农历腊月二十九的下午,她正忙着开发票,几位副总有的忙着往外搬酒,有的忙着接待上门来批酒的老客户和领取馈赠酒的会员。 一位未穿工作服的漂亮女士在开酒箱贴防伪标的时候,记者要拍一张她忙碌工作的照片,她笑着说,自己不是跑终端的业务员。 董茂欣告诉记者,她是公司财务部的,一到这个时候,大家就都是业务员了,哪边活急就“盯”哪边。 记者此次来,除了给董茂欣拜个早年外,还格外关心她的“冬虫夏草酒”的销售情况。董茂欣笑着告诉记者,上市6个月的销量,已经相当于“巴国老”酒当年上市24个月后的销售结果。 《华夏酒报》记者问董茂欣,知不知道前一阵子媒体报道“冬虫夏草酒圈钱”的事情。对此,董茂欣说,当初朔州毒酒案的事并不代表整个山西酒的质量低劣,虽然汾酒受了影响,现在照样不是一年卖几十个亿。这其中的关键,在于诚信经营。 董茂欣说,整个冬虫夏草酒从产品上市到终端销售都是弟弟董茂发来运作的。今天的隆德公司,经过5年的市场打拚,已经完成了单品牌的成功上市和销售。尽管有了通过终端渠道来实施新品牌入市的“渠道溢价”能力,但在新品牌的选择上,仍持谨慎态度。 冬虫夏草酒,其实还是“巴国佬(商标)”品牌下的一个子品牌。“这不仅仅是厂商关系好,还在于厂商之间明确的分工,直到现在,我们还坚信,一方是专业的生产团队,一方是专业的营销团队,市场的竞争对团队的细分要求越来越高了,只有做好自己最擅长的,才有不断赢得成功率。”董茂发说。 去年下半年,隆德公司迈出了多品运营的第一步。从“酒逢知己千杯少,举杯畅饮巴国老(酒)”,到“虫草相伴,健康无限”,隆德销售的白酒品牌诉求也从传统迈进了时尚。健康是人永恒的祈求。“‘冬虫夏草’不仅从名字上,而且从本身所含的营养成分上,都符合绿色、健康和时尚的要求。”董茂发说。 有过葡萄酒销售经验的董茂发,对“冬虫夏草”酒的市场运作有独到的认识。尽管有不同的意见,董茂发还是坚持了自己的做法,并得到了董茂欣的支持。 董茂发对“盘中盘”的销售技巧情有独钟。他说,“盘中盘”也好,“骨干店”也好,说白了,就是要找到能够马上并持续销售你产品的主要消费场所,要把钱花到刀刃上。 董茂发对做餐饮渠道同样乐此不疲。他认为,餐饮终端还是目前做长线品牌的首选渠道,尤其是对酒这种“慢热型”的双重属性的产品。 与“巴国老”酒不同,董茂发重新组建了新的销售团队。他说,老团队优秀,但缺乏“攻击性”。董茂发调整了“盘中盘”,这样避免了同品牌酒的相互竞争。“最大的不同,是首次在骨干店里上了促销员。一次就聘了30名大学生做‘临促’,每人日工资30元。一个月下来,不算提成,就要支出去2.7万元。”董茂发说。 为起量,弟弟的嘴上起了泡,董茂欣心疼不已。见弟弟终端做得出彩,董茂欣马上帮助弟弟调动了路牌、报纸、电视、车体广告等广告载体,“火上浇油”更加速了“冬虫夏草”酒的品牌传播。 很快,批发价位在23—49元的三款“冬虫夏草”酒,在江城吉林的餐饮火了起来。 “双节”前夕,根据市场的需求,董茂欣提出了“冬虫夏草”酒的升级。董茂发飞到了四川,确定了包装和酒质。就在产品要发货的时候,很多媒体纷纷报道了“冬虫夏草酒圈钱”的事。出于对这个产业负责的态度,董茂欣马上给弟弟打了电话,就地采购3万多元的冬虫夏草,做成促销酒,每瓶促销酒中放一条冬虫夏草,和新产品一起上市。 “虽然多花了3万多元,但新推出的三款中档冬虫夏草酒一款比一款受欢迎,像雪域经典这款酒,很多老会员不但自己走到哪喝到哪,今年送礼还特意来店里选购呢。”董茂发说。 “多品运营的路要走,最要紧的是团队的建设,水到要渠成,兵来要将挡。”董茂欣说。每年,隆德都要聘请非行业的营销专家来上门培训,这些培训内容,有很多已经渗透到了隆德的管理和平时的销售工作中。 像“成功等于15%的专业知识加85%的有效沟通”,表现在了隆德业务人员跟非酒渠道商务人员的有效沟通上;“要石头飞起来,就必须让石头有速度”,则表现在了业务人员不遗余力“跑”销售终端上;而“阳光灿烂的时候彩蝶飞舞,天气阴暗的时候灰蝶出没”,则是董茂发最欣赏的一句话。 “东北的冬天,销售人员是很苦的,他们就是那‘灰色的蝴蝶’,和公司一起走在创业的大路上。”董茂欣对《华夏酒报》记者说。
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