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在电影中喝葡萄酒
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:未知  编辑:菅蓁  时间:2008-2-1 9:12:40   订阅邮箱快讯

      每个灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒,在那日落月升的时刻,开启瓶塞,淡淡吸一口红酒散发的醇香,慢慢品味它苦涩而甜蜜的滋味,尽情体味着世间的千姿百态……也许平日的繁忙让你鲜有机会静下心来享受那若有若无的淡淡留香,而葡萄酒与电影完美融合的奥妙正在于此,它唤醒了人们心中久违的恬然,让失落的心重新找到了归属……

  《云中漫步》(A Walk In The Clouds)

  为了寻找一个带有梦幻般色彩的葡萄园,该片导演曾亲赴欧洲、澳洲和南美各地挑选,最后才选定了空气朦胧恬静的美国加州纳帕山谷。影片中,人们在深夜点着火,如蝴蝶展翅般将葡萄催熟,如诗如画般的美景使观众沉浸在无尽的遐想与浪漫的气氛之中,此景堪称“电影酿酒史”上最华美的一幕。

  《杯酒人生》(Sideways)

  这是一个发生在葡萄园的爱情故事:明媚的加州阳光、醇香的葡萄酒把观众带入一个肆意享受的画面……虽然这是一部喜剧电影,但笑声过后,你一定会掌握一点关于葡萄酒品位和生产的知识。截至2005年1月15日前12周内,美国葡萄酒的销售量达到37万箱,比去年同期增长了16%。在加州,增长达到33%。葡萄酒商们都认为这种增长明显受到《杯酒人生》的影响。

  《秋天的故事》(Conte D' Automne)

  这是法国导演埃里克·侯麦在76岁高龄时的一部作品。45岁的女主人公Magali经营着一小片葡萄园,因为怕影响酒质而坚持不用除草剂,导致葡萄园杂乱无比。她宁愿以减产为代价,也要证明她酿的酒与勃艮第酒一样味道醇厚。举起一杯红酒,面对丰美的葡萄园,方能领悟:只有心灵与葡萄酒一样醇美持久,才是深谙酒道的种植者。

  《芭比特的盛宴》(Babette's Feast)

  这是一部轰动世界影坛的饮食电影,它带动了西方近十几年的饮食电影风潮。有人评论说,此电影是感官的盛宴,人性的盛宴。葡萄酒作为西方餐桌上重要的组成部分,在这部电影中的地位表现得极其突出。正如片中将军的一句话:“美酒和美食足以使平凡的一餐变成一场恋爱。”

  《汉尼拔》(Hannibal)

  此片为《沉默的羔羊》续集。主人公是个残忍无情、漠视生命的杀人魔王,却对饮食十分讲究,特别是对酒的挑剔程度更是到了极致,就算在街头露天咖啡厅小憩,喝的都是Castello Banfi酒厂的Chianti Classico Riserva红葡萄酒。主人公的赏酒品位,似乎让观众对杀人狂魔多了几分同情与怜悯。

来源:http://www.enorth.co
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